啤酒可以发酵面粉怎么做包子（啤酒能发面做包子和馒头吗）

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啤酒可以发酵面粉怎么做包子，啤酒能发面做包子和馒头吗解答：

1、 (北京时间)2022年3月8日

2、 啤酒不能直接用来做包子和馒头，因为虽然啤酒是用水、麦芽等原料加入啤酒酵母发酵的，但市面上卖的啤酒基本不含酵母，自然不能起到发酵的作用，而和面时加入啤酒主要起到帮助发酵和缩短发酵时间的作用。

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