发酵黄油和没发酵黄油有什么区别（发酵黄油和非发酵黄油的区别）

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发酵黄油和没发酵黄油有什么区别，发酵黄油和非发酵黄油的区别解答：

1、 (北京时间)2022年3月8日

2、 1.不同的成分

3、 非发酵黄油配料使用巴氏杀菌稀奶油和牛奶，发酵黄油添加酵母、泡打粉和乳酸菌。

4、 2.不同的特点

5、 非发酵黄油是一种质地均匀细腻、气味芳香的固体油脂。发酵黄油具有独特的发酵酸味，特殊的牛奶风味，比非发酵黄油质地更软。

6、 3.不同的存储方法

7、 非发酵黄油一般建议冷冻，质地较硬。建议冷藏发酵黄油。

8、 1.配料不同：非发酵黄油的配料是巴氏杀菌奶油和牛奶，发酵黄油中加入酵母、泡打粉和乳酸菌；2.不同特点：非发酵黄油质地均匀细腻，发酵黄油有发酵酸味，质地更软；3.储存方式不同：非发酵黄油建议冷冻，发酵黄油建议冷藏。

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