肉丝如何过油不会老(肉丝如何过油不会老)
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1、 (北京时间)2022年3月8日
2、 肉丝上油的时候要尽量多放油,完全浸没肉丝,火烧后油温不要太高。我们要用热油把肉丝放在冷锅里上油,这样肉丝就不会老了。肉丝上油的步骤比较简单。先将肉切好腌制,然后放入冷油锅中慢慢搅拌,直到肉丝变色。
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