导读大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索炸鱼面糊怎样调又鼓又酥脆,炸鱼面糊怎么调炸起来才会酥的信息,大家一起来看

大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索炸鱼面糊怎样调又鼓又酥脆,炸鱼面糊怎么调炸起来才会酥的信息,大家一起来看看吧。

炸鱼面糊怎样调又鼓又酥脆,炸鱼面糊怎么调炸起来才会酥解答:

1、(北京时间)2022年3月8日

2、炸鱼是一种外脆里嫩的美味食物。现在很多人喜欢在家做炸鱼。那么,我们自己做炸鱼的时候,怎么才能把面糊调得香脆呢?

3、其实做这样的面糊很简单。我们只需要将等量的面粉和淀粉混合在一起,然后依次加入盐、鸡蛋和清水搅拌均匀即可。

4、调好面糊后,我们还要过滤面糊,这样可以把面糊里面没有调好的疙瘩都去掉。完成以上操作后,我们就可以把鱼裹上面糊,放在锅里炸了。

5、如果你想让准备好的面糊在炸的时候酥脆,我们需要将面粉和淀粉按照一比一的比例混合,然后在面粉中加入盐、鸡蛋和水,搅拌均匀。面糊准备好了,我们也可以把面糊里面的疙瘩全部过滤掉。

本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。