山西临汾特产（临汾有哪些特产）

大家好，小太来为大家解答以上问题。山西临汾特产，临汾有哪些特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.太后御膳泡饼太后御膳泡饼是山西临汾著名的传统食品。它有着悠久的历史。据说是为慈禧太后做御膳的御厨所创。泡饼是以优质面粉为主要原料，再用高档中药浸泡制成面条，再用玫瑰、樱桃、糖等馅料。最后炸了。色泽金黄，吃起来脆甜，还能滋补强身。现在太后御用泡饼在临汾很有名。成为临汾人最爱吃的美食，在临汾广为流传。

2.霍州烧饼分阴莲藕是山西省临汾市曲沃县高贤镇分阴村的特产。银村盛产的莲藕，因其“嫩脆、入口顺滑”而备受消费者青睐。目前，村里成立了荷花种植专业合作社，并向国家申请了名优产品商标“分阴莲藕”。

3.乡宁白面油饼乡宁白面油饼是山西省临汾市乡宁县的一种特色小吃。农历四月初八，是山西省乡宁县结义寺的古会，又称‘油饼会’。“油饼博览会”期间，乡宁山城变成了一个油饼世界，一个简单、温馨、甜蜜、舒适的4月8日油饼博览会。

4.吴氏熏肉吴氏熏肉是山西平阳(今临汾市)著名的汉族传统名菜。以猪肉为主料，其特点是皮鲜肉亮，色泽金黄，肥而不腻，瘦而不柴，草香浓郁，无蚊蝇，耐力持久，开胃健脾。

5.武城玉屏酒武城玉屏酒是山西临汾一种历史非常悠久的名酒。据记载，它已有300多年的历史，是山西优质名牌产品。午后玉瓶酒是以粮食酒为基酒，用黄芪、白术、党参等名贵药材浸泡，用白糖调味，最后储存而成。用这种方法酿造的玉屏酒香甜爽口，回味悠长，具有和胃、生津、延年益寿的功效。吴玉平酒被评为临汾市传统历史名酒，并于1980年获得陕西省优质产品奖，在全国深受欢迎。

6.大宁红皮小米大宁红皮小米是山西临汾的特色产品，历史非常悠久。临汾春秋时期开始种植谷子，至今已有8000多年的栽培历史。大宁红皮小米在清代被列为宫廷贡米。临汾地理环境优越，气候温和，四季分明，土壤肥沃，非常适合红皮小米的生长。种植的红皮小米富含蛋白质、维生素等营养成分。长期食用还能帮助睡眠，清热止渴，健胃除湿，是很好的滋补品。2011年被列为中国农产品国家地理标志产品。

7.永和大枣永和大枣以核小、皮薄、肉厚、天然无虫、无公害、无污染而闻名。荣获国家绿色食品证书和奖章，被国家林业局授予“中国红枣之乡”称号。它是中国第一个无虫枣县。

8.霍州苹果霍州苹果是农产品地理标志产品。以晚熟富士为主，果色鲜艳艳丽，果实品质细腻，露水宜人。

9.猪血灌肠猪血灌肠是山西的传统小吃。主料是猪血，辅以豆芽等。创制于清代中叶，加工精细，风味独特，为三晋极品。在山西，大街小巷一年四季都有地摊。山西小吃，皮

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