月饼有哪些种类(月饼种类及口味推荐)
大家好,小太来为大家解答以上问题。月饼有哪些种类,月饼种类及口味推荐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.京味月饼京味月饼作为北方地区的代表,一般的皮肉比是2,333,603。主料是冰糖,青红丝,坚果。产品以背景表现稻香村。
2.苏式月饼苏式月饼是江浙沪的特色。它们外面酥脆,里面柔软。它们层层叠叠,越嚼越香。
现在的苏式月饼非常好吃。有没有感觉苏式月饼有点像肉面包蔬菜?不感同身受?但是味道真的很好。
3.广式月饼和京味月饼相比,皮很薄,皮馅比一般是1,333,604。馅料以椰子、莲子、蛋黄、豆沙为主,富含油脂。它们尝起来很嫩,可以口吃。
广式月饼的代表品牌有广州酒家和莲香楼。
4.云南风味月饼云南风味月饼是云南的特色,云腿月饼是云南风味月饼的代表。云月饼是宣威火腿,切成小块,配以猪油、面粉、糖、蜂蜜等。吃起来既脆又好吃。
民间也称云南风味月饼为硬壳月饼。
玩家:嘉华
5.港式月饼港式月饼类似于广式月饼。港式是在广式的基础上改良的。低脂低油是港式的特色。
玩家:美心
6.冰皮月饼冰皮月饼的历史很短。它们是新式月饼。过去,月饼的外壳是由糖浆和面粉制成的。冰皮月饼的外皮是糯米和淀粉做的,看起来很欧式,颜值更高,口感更好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。