太原十大特产（太原特产有什么）

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10.端木砚端木砚是太原市五台县的特产。当地的文山石有紫、黑、绿三种，其中以紫石最为珍贵。端砚选料精细，端砚制作的仿古砚非常精美。很多文人墨客都喜欢在这里挑选自己喜欢的砚台。

9.清徐砂金红杏清徐砂金红杏具有核大、皮小、肉厚的特点。其种植历史已达1200多年，是三晋名扬海外的珍稀水果。砂金红杏也被列为山西三大名杏之首，享有盛誉。

8.竹叶青酒竹叶青酒是汾酒的再制品，以汾酒为原料，用陈皮、砂仁、当归、竹叶、鸡蛋清、冰糖等十余种中草药浸泡而成。这种酒的浓度为45度，酒色翠绿透明，还具有消食健胃的功效。喜欢喝一点竹叶青酒的人一定会被它征服。

7.晋祠大米太原晋祠大米具有颗粒饱满，晶莹剔透，即使蒸几遍也颗粒清晰的特点。所以就有了“七蒸不烂”的说法。晋祠大米生长在深厚的黑土上，所以这种大米富含有机质，对人体非常有益。

6.阳曲小米阳曲小米种植历史悠久。它的色泽金黄，颗粒饱满，煮成粥后粘度恰到好处。因为当地贫瘠干旱的环境孕育了如此香甜可口的原小米，如今阳曲小米已经成为很多人走亲访友的礼品。

5.清徐老陈醋清徐老陈醋颜色为深褐色，体态清晰，看起来十分诱人。人们只需轻轻拧开瓶盖，就能闻到一股浓浓的醋香，品尝时会觉得酸酸甜甜的，软软的，非常美味。

清徐葡萄清徐葡萄是太原的著名特产，种植已有千年历史。当地的土壤、气候、光照和水分都适合葡萄的生长。种植出来的清徐葡萄色泽鲜艳，口感香甜，清爽甘甜，非常好吃。

3.龙须拉面龙须拉面起源于唐代的小拉面，《唐书》上有小拉面的记载。龙拉面是将面条揉成面团，用刀切成条状，最后拉成丝，放入锅中煮熟。吃起来很软很好吃。

2.挑尖是太原的传统面食。它是用筷子沿着碗的边缘雕刻的面条。它的筋软爽口，容易消化。加入炸酱、炸肉等。腌制它，它有独特的风味。

1.山西老陈醋山西老陈醋是山西省太原市的著名特产。当地有上千年酿造食醋的历史，酿造工艺非常传统。老陈醋颜色深红，口感是“绵、酸、甜、香”的结合体，非常醇厚。

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