十大美味贝类海鲜大全（常吃的贝类海鲜有哪些）

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10.文蛤有很多种，如蛤、蛤、腔肠动物等。他们的肉非常好吃，被称为“天下第一”，“百味之首”。江苏还有一句话叫“吃了蛤蜊肉，一切味觉失灵”。

9.扇贝扇贝肉质鲜美，营养丰富。其收肌晒干后为“扇贝”，列为八珍之一。扇贝常见的吃法是蒜蓉粉丝蒸扇贝。当然，烤扇贝味道非常好。

8.海白海白是海中的一种文蛤，因为它的壳是白色的，所以叫海白。海的样子很好认，煲汤，烧烤，炒蒜，葱花都很好吃。另外还可以做海南面粉的配料，煮出来特别鲜。

7.贻贝贻贝是非常受欢迎的贝类海鲜。可以蒸，可以煮，可以去皮，可以和青菜一起炒。它们尝起来很美味。

6.扇贝扇贝在北方被称为鲜扇贝。它的肉很好吃，而且很大。喜欢海鲜的人大多喜欢扇贝。

5.海瓜子刚捞出来时含有大量泥沙，需要用淡盐水泡半天，待泥沙吐出后再炒熟享用。

4.文蛤蚌壳脆薄，呈长扁方形，从壳的顶腹边缘有一条斜凹的凹槽。剃刀蛤生活在浅海沉积物中，左右两个壳相等，吃起来很新鲜。

3.毛茛的味道和血蛤的味道差不多，但是因为毛茛的外壳有毛，所以叫毛茛。毛蚶味道鲜美。只有用开水烫一下才能吃。它又嫩又新鲜。

2.沙螺沙螺又叫鸡腿螺。它的入口是甜的，它的肉是结实的，它尝起来非常坚韧。人们可以充分咀嚼蜗牛的新鲜和香味，它的味道是独特的。

1.象拔蚌是大型贝类，也叫海笋。它的两个壳大小相等，脆脆的，前端的触须像又肥又粗的肉管。在寻找食物时，它会伸出触角，像大象拉一样，所以它被称为大象拉蛤。该贻贝适用于水肿、消瘦、免疫力低下的人群，对预防记忆力减退有一定的作用。

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