鱼油有什么功效和作用（鱼油的作用及功能主治）

大家好，小太来为大家解答以上问题。鱼油有什么功效和作用，鱼油的作用及功能主治很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鱼油的功效和作用鱼油在保健和许多慢性疾病方面都有研究。

这些研究主要包括五个方面，即心血管、大脑和精神、妊娠、肠道、免疫。

心血管疾病

早在1985年，研究人员就发现，经常吃鱼的人患冠心病的可能性较小。

科学家推测，鱼类中含有的omega-3在起作用。

在接下来的20年里，关于鱼油和心血管疾病的大量研究已经展开。

早些年，一些流行病学研究给出了肯定的结果；后来越来越多的干预主义研究给出了“无效”的答案。

2018年，一项对10项研究中77，917人的审查显示：

鱼油不能预防心脏病。

此外，它对有心脏病、糖尿病和高胆固醇血症病史的人预防心血管疾病无效。

毫无疑问，这项研究的结果会让很多人失望。

然而，此案尚未结案。

首先，为什么流行病学研究表明摄入omega-3可以预防心血管疾病，但干预试验却未能证明？

一个直截了当的回答是：那些流行病学试验中的人，通常一生都是高omega-3饮食；然而，干预试验中的受试者往往只吃了几个月或最多几年的鱼油——，但这些人的心血管问题可能已经埋下了祸根。

另一方面，要反映omega-3摄入对健康的影响，最好的指标是看脂肪组织中omega-3的含量。

人体脂肪组织中-3的含量最能反映-3被吸收后的代谢功效。

同时，脂肪组织中的omega-3往往反映了一个人在过去1-2年中对omega-3的摄入量。

同样在2018年，一项为期13.5年的跟踪研究发现，脂肪组织中omega-3含量最高的人(尤其是EPA含量最高的人)患外周动脉疾病的可能性更低。同一团队此前的研究也表明，脂肪组织中omega-3的高含量可以降低心肌梗死的发病率。

那么，鱼油对心血管疾病有用吗，

对于这个问题，还是要看事物的演变。

大脑和精神。

-3作为一种必需脂肪酸，在人脑的构成中起着重要的作用。

脑细胞的细胞膜，尤其是大脑的灰质，富含omega-3。这些omega-3参与了人类神经发育和思维认知的各种过程。

如前所述，不同类型的omega-3在大脑中有不同的功能。DHA对认知和记忆的影响更大；而EPA影响情绪的调节。

老年人血清DHA含量越低，脑容量越小。

研究发现，补充鱼油可以缓解轻度认知下降。

然而，一项对458名老年人的研究发现，每天补充900毫克DHA，半年后，他们的学习能力和记忆力都有显著提高。

令人惊讶的是，鱼油似乎对缓解抑郁症有很好的效果。

一项综述表明，omega-3可以为重度抑郁症患者提供积极的帮助；另外，EPA含量高的配方可以起到更好的作用。

这种改善可能与EPA对血清素和血清素受体的作用有关。

此外，一些初步研究表明，补充-3也可能有助于边缘型人格障碍和双相情感障碍(主要是抑郁症)。

怀孕

我们已经知道-3可以维持大脑的正常功能。

在生命的早期阶段，omega-3对大脑发育可能更加重要。

在怀孕的最后三个月，每天有50到60毫克的DHA通过胎盘从母亲传给婴儿。

DHA在大脑感光细胞中含量丰富，因此它可能在胎儿视觉和认知的发育中起重要作用。

一般来说，孕期吃足够的富含omega-3的海鲜(每周340g以上)可以提高孩子的认知能力。鱼油的补充也可能有助于孩子的认知能力。

另一方面，鱼油中的EPA和DHA可以与促进炎症的花生四烯酸竞争，从而减少前列腺素相关的炎症反应。

此外，这一作用可能会产生长期影响。

怀孕后半段每天补充600mg DHA，可以延长怀孕时间，增加新生儿体重水平。

孕期补充大剂量鱼油(从24周开始每天2.4g)不仅可以增加孩子出生后的瘦体重，还可以显著降低孩子4岁时患哮喘的风险。

肠道。

鱼油有消炎作用；这种效果是否对某些消化系统疾病有用，

一些早期的动物研究表明，鱼油补充剂可能对克罗恩病有帮助。

然而，人体临床试验给出了否定的答案。

目前的共识是补充鱼油不能促进克罗恩病患者的病情缓解，也不能降低克罗恩病患者的复发率。

另一方面，补充omega-3确实可以增加肠道内一些产生短链脂肪酸的细菌。

或许在未来，鱼油可以作为肠道菌群的调节剂。

免疫力

2007年的一项综述表明，在补充鱼油后，患者的疼痛程度会减轻，晨起僵硬的感觉会好转，疼痛的部位也会减少。

但令人疑惑的是，同样是炎症性疾病，为何鱼油对缓解类风湿性关节炎有效，但对克罗恩病无效，

这一问题，还有待解答。

总体而言，虽然鱼油在心血管疾病和克罗恩病中遭遇碰壁，但它依然在提高老年人认知、缓解抑郁、改善孕期结果以及减轻类风湿性关节炎的疼痛中起到了正向的效果。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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