补血的食物有哪些（十大补血食物排行榜）

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10.菠菜菠菜富含铁，但有专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝卜素和维生素c有关，胡萝卜素可以治疗夜盲症，调节细胞的各种功能，对各种出血性疾病有益。

9.莲藕性温，鲜莲藕能止血，熟莲藕能补血。莲藕，生吃能清热凉血，止血散瘀，熟吃能健脾胃，养血。流鼻血的患者可以紧急服用鲜莲藕汁，可以快速止血。

8.葡萄干是很好的补血水果。葡萄经过干燥后，每100g含铁量为9.1mg，在干燥过程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些稳定的营养成分的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化剂等。

7.龙眼肉干龙眼肉干是民间众所周知的补血食品。它富含铁和大量维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等。绝对是一般家庭补血的首选。

6.黑枣黑枣还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因素，让身体吸收铁事半功倍。但黑枣富含膳食纤维，不利于消化，不宜每天多吃，最好煲汤煮粥。

5.黑芝麻黑芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、掌握乳汁、益肝养发的功效。吃芝麻可以促进肾生血、肝藏血、脾调血的功能。

4.桑葚干桑葚是目前水果及其制品中最丰富的天然铁，每100g含铁42.5mg，无愧于水果中“补血果”的称号。

3.动物肝脏动物肝脏富含铁，是最理想的补血食物之一。它可以腌制，炒菜或煮汤，尤其是和绿色蔬菜一起吃。

2.乌鸡乌鸡能温补脾益气，滋补肝肾，延缓衰老，强健筋骨，对女性月经不调、缺铁性贫血也有很好的改善作用。

1.当归当归是当之无愧的补血第一药，气味甘甜。日常用当归熬制各种汤，是秋冬补血的首选，具有活血、养血、补血三大功效。

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