中国十大辣椒辣度排行榜(云南涮涮辣排名第一)
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10.紫美人灯笼椒紫美人灯笼椒完全成熟时果实呈深紫色。它的质地温和香甜,就像水果一样,洗干净就可以吃了。然而,由于它的辣味几乎等于没有,所以它也被命名为辣椒。想想真的很奇怪。
9.香蕉辣椒香蕉辣椒因其颜色和形状与香蕉相似而得名。未成熟时有甜味,有一点辣味,但越成熟越甜。
8.甜椒甜椒又叫彩椒。它有四种颜色:红色、黄色、橙色和绿色。它起源于墨西哥,传入中国。如今,中国是世界上最大的彩椒生产国。因为不是特别辣,所以成了酒桌上必备的咸菜。
7.陕西线椒陕西线椒因外形细长似线而得名。在中国很常见,看起来像是朝天椒的加长版。不过这种辣椒的辣度远没有朝天椒辣,放在菜里调色也是刚刚好。
6.鸡心椒鸡心椒因形似鸡心而得名。其辣度适中,在国内很常见,但一般都是磨成辣椒粉再投入市场。
5.云南小米辣云南小米辣有红有黄,红的可以晒干吃,黄的可以腌制成集市山常见的小泡椒,吃起来香辣可口。
4.朝天椒朝天椒因果实自然向上生长而得名。未成熟时有绿、白、紫等颜色,成熟时全部变成深红色。因此也有彩椒之誉,全国皆知。相信不用小编介绍了。
3.福建神椒1号福建神椒1号是福建省农业科学院于2010年培育的沙县小吃用辣椒新品种。但却引起了广泛的反响,受到了无数人的喜爱,在辣椒届一举成名。
2.特立尼达蝎子特立尼达蝎子原产于特立尼达,后传入中国。这种辣椒的底部形状像蝎子的尾巴。它很大很粗,颜色呈橘黄色,辣度相当惊人。
1.云南火锅云南火锅是云南省德宏州泸西市山区的一种辣椒。个头不大,皮皱皱巴巴的,成熟时鲜红,闻起来很辣。当地人叫它“涮来”,因为只要把整盆水在水里涮一涮就会变得很辣。
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