Pace International将推出采后学院网络研讨会系列

为新鲜农产品行业提供可持续采后解决方案和技术的领先供应商 Pace International 本月将推出采后学院网络研讨会系列。该网络研讨会系列邀请 Pace International 客户按照自己的节奏了解收获后领域的最新研究，并访问点播内容。

该系列的第一个网络研讨会由加州柑橘质量委员会主席James R. Cranney主持。Cranney 代表 2,000 名种植者和 85 家柑橘包装商处理国内外技术和监管问题，与政府机构、国际标准制定组织和贸易伙伴合作，解决与市场准入、卫生和植物检疫问题、食品安全和食品添加剂相关的问题以及可能限制或消除柑橘类水果贸易的农药残留法规。

“我们西海岸港口目前面临的挑战只会让腐烂控制计划变得更加重要，”Cranney 分享道。“了解和实施纸箱标签和杀菌剂管理方面的最佳实践将有助于该行业更好地应对港口和运输中断。这就是为什么管理采后杀菌剂活动是我将在这次采后学院网络研讨会上讨论的几个主题之一，”他说。

2 月，采后学院网络研讨会系列将以Linda J. Harris博士的演讲为特色。，加州大学戴维斯分校微生物食品安全合作推广教授。哈里斯在微生物食品安全方面的工作，重点是新鲜水果和蔬菜的微生物学，包括开发和验证从一系列农产品中接种和回收病原体的标准方法。她还评估了各种消毒剂在减少各种切割和完整农产品表面微生物数量方面的功效。

Pace International 营销高级总监Jorge Gotuzzo表示：“Pace 亲眼目睹了客户更喜欢按照自己的节奏消费教育内容，而这个网络研讨会系列允许这样做。” “我们对 Pace 的采后学院网络研讨会系列的目标是成为创新采后技术教育的主要来源，以支持我们客户现场的高效和可持续运营，并与全球市场趋势保持同步。我们很荣幸能邀请这些演讲者来支持我们的客户做得很好。”