成都有啥好吃的特色火锅?
成都有啥好吃的特色火锅?
外地人只要到成都去,太多火锅都没吃过
什么叫特色火锅?只要你没吃过的,没见过的,我认为都可以称之为特色火锅
火锅的独特之处就在于麻辣,吃的大汗淋漓而不想停下来就是火锅的独到之处
成都啥都缺,唯独不缺火锅和川菜,而且火锅店和川菜馆随处可见
我说的一点都不假,内地虽然现在火锅店很多,但是都是模仿成都那边的,作为一个吃货的城市,如果没有拿手的特色火锅店还能称之为火锅老大吗?
很高兴回答这个问题
1.大龙燚火锅
从开业第一天就开始通宵排队,连续三年被评为“成都火锅十强”并且这家店有数百个明星都去品尝过,麻辣地道的味道受到了大家的认可,人均大概98元。
推荐菜:滴水腰花、麻辣牛肉、大刀毛肚、砣砣牛肉、麻辣排骨、天味香肠
地址:东大街下东大街段166号二层
2.小龙坎老火锅
全球第一排队火锅,分店虽然很多,但是排队依然很夸张,锅底出名的辣,毛肚、鹅肠、酥肉、牛肉都是辣锅必备,人均大概90元。
推荐菜:玫瑰圆子、红糖糍粑、虾滑鸭血、牛油红锅、功夫土豆片、极品黄喉、极品鹅肠、精品五花肉。
地址:东大街下东大街36号蓝光郁金香花园广场2层
3.锦城印象火锅酒楼
这家店被称为来成都必吃的火锅店之一,不管是成都本地人和外地人都很喜欢他们家的口味,火锅底料都是当天现炒,整个店都是火锅的辣香味,浓郁厚重,人均大概100元。
推荐菜:锦城精排、草原羊肚、鲜猪黄喉、肥肠节子、极品耗儿鱼、极品千层肚、南瓜饼
地址:益州大道北段913号(德商国际b座一层8栋3单元)
4.重庆袁老四火锅
这家店起源于重庆火锅,是百年家族传承的企业,他们家家传的原味老火锅传统火锅秘方做出来的火锅味道,也是深受大家的喜爱,人均大概75元。
推荐菜:现杀鳝鱼、一咪鸭肠、麻辣牛肉、麻辣红锅、鲜毛肚、外婆酥肉、红糖糍粑、妈妈圆子、酸梅汁、麻辣红锅
地址:锦江区东大街28号(太古里对面郁金香广场内)
5.巴蜀大宅门
这家火锅是成都火锅界的奇葩,开了很多年,生意超级好,每天下午的四点钟就开始排队,人不齐不能进去,人均大概90元。
推荐菜:嫩牛肉、炸酥肉、极品千层肚、挂面鸭肠、酸梅冰粉
地址:高升桥东路6号罗马假日广场高盛中心
6.老码头火锅
现剪牛肉绝不二次利用,主打无渣火锅,还有很多按秒下菜的配菜,8秒毛肚、12秒鹅肠、30秒麻辣牛肉……老码头火锅现在有200多家分店,把口碑做到了极致,人均大概80元。
推荐菜:码头魔鬼牛肉、码头嫩牛肉、12秒鹅肠、10秒雪花肥牛
地址:成都市玉林中路29号
每个吃货都有自己心中最爱的那个火锅味道,你最喜欢的是哪家呢?欢迎大家补充
成都火锅当然是陈艳红火锅啊,我每次去成都都会去那打卡,食材新鲜,分量足够,在牛油红锅的加持下,蒜泥的香味甚至已经渗透到骨头,牙齿与肉接触的瞬间,就立马被它软糯的口感和醇香的味道折服…我又想吃了,,,,