春天是孩子身高增长的黄金季，收藏这七套营养早餐，长高不愁

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人

春天是孩子身高增长的黄金季，一年之中只要把这三个月的时间抓住了，孩子的个头就差不到哪里去，不知道早餐该给孩子吃什么，记得收藏这七套营养早餐，长高不发愁。

第一天：玉米汁，自制蛋糕，煎土豆，肉饼蒸蛋，谷物圈，香梨。

新鲜玉米粒120克，大米50克，加入900毫升清水，用破壁机的米糊键打成糊，打好就可以直接喝，这样做出来的米糊细腻丝滑，跟饭店里38元一扎的一模一样的口感；

蛋糕可以买，也可以自己做，我这次用的戚风蛋糕的方法，水浴法烤，口感更润，不会噎人；

新鲜猪肉剁碎，加入生姜粉，胡椒粉，盐，少许玉米淀粉，搅匀后铺在盘子里，表面磕两个鸡蛋，上锅蒸十分钟，鲜美可口；

土豆去皮切小块，用平底锅煎熟，想简单点撒点盐就能吃了。

第二天：米酒小汤圆，白水煮蛋，蛋挞，煎胡萝卜肉饼，生菜沙拉，西瓜。

准备150克水磨糯米粉，加入适量的清水，揉成光滑的面团，水量不需要称，根据状态判断即可，糯米粉很容易成团，然后搓成小圆子，早上起来烧开一锅水，加入酒酿煮开，下入小汤圆煮熟，加冰糖调味；

肉饼跟前一天的肉馅一样的调法，只不过最后多加了一些胡萝卜碎，做好以后团成小饼，入锅煎熟就可以吃啦；

生菜拌上沙拉汁就可以吃，蛋挞可以买，可以用现成的蛋挞液，也可以提前一晚上调好，第二天早上倒进蛋挞皮里，烤10来分钟即可。

第三天：紫薯红豆豆浆，蛋挞，炸鱼排，蒸铁棍山药，香蕉，谷物圈。

100克紫薯，30克红豆，50克黄豆，900毫升清水，加入破壁机，用豆浆键打成熟豆浆喝；

巴沙鱼提前一晚上用奥尔良风味烤肉料，生粉腌制上，早起沾一层鸡蛋液，一层黄金面包糠，下油锅小火慢炸至熟透，出锅后可以沾番茄酱食用；

铁棍山药健脾胃，去皮后上锅蒸15分钟即可食用，软糯并自带清甜，觉得不够甜可以沾些白砂糖吃。

第四天：绿豆豆浆，谷物圈，生煎饺子，蒸铁棍山药，红豆粽子，香蕉。

绿豆50克，黄豆50克，加900毫升清水，放入破壁机或者豆浆机打成豆浆，清火润燥；

五花肉一块剁碎，加葱姜水半碗，盐，白胡椒粉，味精，老抽，蚝油往同一方向搅拌，做成饺子馅，一份面粉半份水，和成光滑的面团，用来做饺子皮，包好的饺子摆在抹了油的平底锅上，中小火煎至底部微微发黄，然后里纳入一碗面粉水，没过饺子一半的位置，盖盖焖至水分收干即可。

第五天：紫菜虾皮汤，干煎馒头片，彩椒炒山药，鸡蛋蒸肉饼，腰果，木瓜。

紫菜虾皮汤买的现成的料包，开水一冲即可，馒头是现成的，切片直接放入平底锅，两个面煎黄，不需要放油和其它调味料；

铁棍山药去皮，焯下水，然后搭配彩椒翻炒均匀即可。

第六天：番茄牛腩面，煎荷包蛋，奥尔良鸡翅，腰果，蓝莓山药，枇杷。

前一天炖好的番茄牛腩，加热一下，另外煮一碗清汤面，趁热把西红柿牛腩浇上来，搭配清香的黄瓜丝食用即可；

鸡翅提前一晚上用奥尔良风味烤肉料腌制上，早上用烤箱200度烤半个小时，中途记得翻面，时间自由调节，烤好以后跟肯德基卖的一样好吃。

铁棍山药去皮切成条，交叉摆开上锅蒸十分钟，蓝莓果酱加少许温水稀释，浇在山药上。

第七天：小米藜麦米糊，奥尔良鸡翅，发面酥油饼，炒胡萝卜丝，谷物圈，木瓜。

小米50克，大米50克，白藜麦20克，清水900克，一起加入破壁机中，按米糊键打成糊即可，吃的时候搭配谷物圈，香脆有营养；

150克面粉，90克温水，1.5克酵母粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵一晚上，早上起来把面团重新揉光滑，擀成长方形薄片，表面刷一层油，撒一层干面粉，适量的盐，五香粉，自上而下卷起来，从侧面擀成圆饼，用平底锅煎至两面金黄即可。

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