在家适合做什么早饭?
1.面条
煮面条可以说是亿万家庭早饭的首选,尤其是冬季的北方,有汤有面吃上一碗暖和和的。早上的时间通常比较紧张,煮面比较方便省时。我家经常做的面条有:
菠菜鸡蛋面
西红柿鸡蛋面
白菜炝锅面
茄汁面
白面条配青蒜酱油汁(自制)
菠菜鸡蛋面
白菜炝锅面
西红柿鸡蛋面
白面条配青蒜酱油汁(自制)
2.牛奶面包
牛奶面包是很多年轻朋友的不二选择,就是方便,都不用开火。不做处理的面包咱们就不说了,今天说一下土司或者切片的吃法。
我喜欢用奶排来做,两片奶排烤箱烤3分钟,奶香释放出来。煎个鸡蛋,面包片上抹上沙拉和果酱,夹上鸡蛋,配上热牛奶,最爱。比起很多做三明治的朋友,我这就是个懒人版本了,没有芝士,没有培根,没有生菜,一个鸡蛋满足我所有。
低配版三明治+牛奶
3.火烧
这个是属于我妈的杰作,只有妈妈在能吃上的早餐,我嫌麻烦,是早上真的来不及。头天晚上和好面,饧发好放入冰箱冷藏,第二天早上上锅烙火烧。青椒火腿馅,茄子肉丁馅,洋葱肉沫馅,这几种做的比较多。
我妈的拿手早餐
4.土豆饼/茭瓜饼/萝卜饼
这个做法也比较简单,以土豆饼为例。土豆擦丝,加入鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉,拌匀后上锅煎就可以。早上做点饼,熬个粥,吃点咸菜,也不错。
茭瓜饼
土豆饼
以上就是我家经常吃的早饭,希望对你有所帮助,喜欢我的请关注汪小雨的家!