晚饭吃什么菜最下饭?
晚饭吃点咸菜和辣椒炒肉等最下饭。
晚上吃肉肠胃负担重,推荐你一个下饭的素材,比烤肉还好吃!
1.杏鲍菇准备两个,用刮皮刀给它刨成薄片。切点蒜末
2.锅中放油,油热之后下蒜末,煸炒一下,下杏鲍菇,炒的微微发软加生抽、蚝油,炒至变色。
3.该放灵魂调料了!辣椒面➕孜然粒➕烤肉蘸料,撒盐,最后撒一把芝麻出锅!
杏鲍菇肥厚艮揪的口感,配上这些料,下饭下酒都是不错的选择,一定要试试!我的主页有这道菜的视频,看了会更简单明了,希望我的回答对你有所帮助,喜欢的话点赞关注一下,十分感谢喽[呲牙]
辣椒炒肉。辣子鸡等等。
最好吃点清淡的对胃好比竞胃劳动一天了,也要注意吃些清淡的食物养胃,让它休息休息
晚饭还是少吃清淡为好,我通常晚饭吃的很简单,多数以青菜,杂粮粥为主,或者喝酸奶拌小麦胚芽,或者喝酵素轻断食,但是早餐,午餐一定要丰富。下面是我的晚餐,圆白菜拌青椒香菜小葱,自制酸奶拌荞麦面,还有哈密瓜,供参考。
你好、我是“美味别错过、好吃别放过”的王哈哈、很高兴回答你的问题。
晚饭吃什么菜最下饭、炒蛋黄。
鸡蛋5个、西式火腿2片。
植物油、料酒、盐、高汤、干淀粉。
1.鸡蛋取蛋黄、打入碗中搅散、火腿切末。
2.在鸡蛋碗中倒入高汤、火腿末、(剩下一小部分)、料酒、盐、干淀粉、充分搅拌均匀。
3.锅内倒植物油烧热、倒入蛋液、不停翻炒成黏稠状、盛出、撒上剩余火腿末即可。
酸溜溜的菜最下饭
虽然我是河南人,但非常喜欢吃辣,可以说无辣不欢,河南当然也有许多美食,如果只让我选一个菜,那么我选一道著名的川菜,炎炎夏日,这道菜绝对让人吃的满头大汗,大呼过瘾,佐餐下酒都是绝妙。
水煮肉片,用料:猪里脊肉,油菜,豆腐皮,淀粉,料酒,老抽,木耳,花椒,麻椒,辣椒面,豆瓣酱,盐,鸡精,葱花,姜片
做法:1.将肉切成薄片 加入淀粉 料酒 老抽 拌匀后备用,豆腐皮切丝 用开水焯一下备用,木耳提前泡发 洗净 用热水焯好 备用;
2.油菜洗好, 热水多焯一会 ,否则根部夹生 ,然后拿出最后使用的大号容器 ,把菜铺在最底层,依次再放入木耳,然后是豆腐皮
3.烧一锅热水,水沸腾后下入一部分肉,大火,迅速用笊篱搅匀,二十秒左右将肉捞出,分两到三次分别把肉烫熟
4.把肉捞出,大概空干,放入填满配菜的盆子,将烫肉的水倒掉,洗净锅,烧干,放入适量的油,不要太多;油热后放入花椒 、麻椒 、生姜 、豆瓣酱 ,中火翻炒
5.直到花椒等调料出香味 ,加入适量盐、 鸡精以及等量的水; 烧开后尝试咸淡,个人根据自己口味调整,搞定汤料后关火浇汤,浇汤完毕
6.另一边起锅烧油,待油锅烧热,把事先备好的葱花和辣椒面撒到菜中央;油热后,舀入,浇到葱末和辣椒面上面就完工了。
朋友,你会了吗?就馒头吃米饭都得劲的狠着哩。[呲牙]
不吃更好
大家好!我是熊熊,晚饭吃鱼香肉丝,麻婆豆腐,尖椒肉丝,糖醋排骨都很下饭,今天我给你分享一道糖醋排骨:
糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。正宗的糖醋排骨做法和用料都颇为讲究,一般排骨选用仔排、肋排。排骨需先去除血水,沥干腌制入味,然后裹上粉下油炸至表面金黄酥脆捞出备用,冰糖炒出糖色后放排骨入锅翻炒,最后淋上米醋调成糖醋味。这里一定要用米醋,陈醋味道太重影响口感!川菜做糖醋排骨讲究排骨精选与糖盐醋的搭配 。川菜中的糖醋排骨 是四川一道很有名的凉菜,用的是炸收的烹饪方法,属于糖醋味型,琥珀油亮,干香滋润,甜酸醇厚,是一款好的下酒菜或是开胃菜。颇受中国人民喜爱。基本材料肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,食用油500克,酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖1大匙;
做法1小排500克焯水后,煮三十分钟,2. 排骨装盘,下一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌20分钟。3. 捞出洗净控水备用,炸至金黄;4.锅内放排骨,腌排骨的水,放白糖三勺,半碗肉汤大火烧开,调入盐、鸡精提味。5. 小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口味就出来了。6. 临出锅撒葱花芝麻即可出锅。免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!
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