请问面粉可以做的简单小吃是什么?
面粉糊。
取二两面粉用冷水搅动放入锅里面,开火烧沸加调料,青菜即成。五分钟搞定。
谢邀:面粉做成最简单的吃的莫过于摊煎饼。在各种面食里面,都要和面、饧面、揉面、成型,只有做煎饼没有上述步骤,把面粉加水搅拌成糊就行,具体做法还很简单。
面粉加水、加盐搅拌成面糊是第一步,
第二步爱吃什么菜、手头有什么菜都可以剁碎往里加,如,葱花煎饼,鸡蛋煎饼、韭菜煎饼,荆芥煎饼等等,加入点食用油。
第三部,平底锅(普通锅也行)热锅凉油,上锅煎,普通锅需要转手腕,有点技巧。是不是很简单?
面粉可做很多美食。如面包、包子、饺子、油条等等,但我最喜欢做的一道美食是油炸河鱼,其做法是:将野生小河鱼破开,清除内脏洗净,装入碗中,加入面粉、鸡蛋清、精盐、味精、料酒搅匀成糊状,用这合成糊状裹拌小河鱼,逐个下入滚开的油锅中,炸至九成熟时捞出装盘即成。
面粉做什么都好吃,尤其北方人更是把面粉做出花样了。各种面食、点心看着就流口水。今天我给大家分享一种面食做法。现在天气转凉,正适合吃,接下来咱们来欣赏一下做法吧:
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自幼丧母,所以“被逼无奈”,作为一名男士,从小就学会了蒸馒头,包水饺,蒸包子,烙油饼等北方常用面食,当然也会做一些普通老百姓的家常菜,其中我最拿手的是松蘑豆腐粉条猪肉炖大白菜,谁吃谁爱不漏汤!( )
谢谢邀请,可以当做早餐的面食太多了,早上熬个粥,再蒸馒头就有点麻烦了,蒸馒头需要发酵,时间有点长不适合早上做早餐,做点早餐饼是比较合适的,简单快捷,营养美味,这给我给你分享个早餐饼的做法,希望你能喜欢。
面粉的做法实在是太多了,在我家我妈经常包饺子,蒸包子,擀面条,蒸花卷,烙油饼,疙瘩汤,都好吃呀。有一次我和妈妈在网上学习用面粉做了一个趣味小吃:
准备两碗面粉,一袋酵母,一根胡萝卜,几根香葱,两勺白砂糖,两个鸡蛋。
和面的时候多加一些水,越软越好,加上酵母和均匀待面发开。
把胡萝卜和香葱切成丁
面发好以后加入胡萝卜丁和香葱丁,加入白砂糖,打上鸡蛋搅拌均匀,装入塑料袋,拿剪刀剪一个孔。
锅里倒油,待油温七成热,将和好的面从塑料袋孔里挤出,不要一次都挤出来,一点一点挤,炸出来好像丸子,做好以后清香酥脆。
面粉做吃的方法太多了,常做的有饺子皮包饺子、擀面条、疙瘩汤、摊煎饼、炸油条、手抓饼、春卷皮、鸡蛋饼、葱油饼等。今天跟大家分享 一个葱花鸡蛋饼,葱花鸡蛋饼的做法简单快捷。
【做葱花鸡蛋饼的用料】:鸡蛋、面粉、葱花、盐、食用油
【葱花鸡蛋饼制作步骤图】:1、准备葱花和鸡蛋
2、准备适量面粉放碗中加适量水、盐、鸡蛋搅拌均匀。
3、锅底刷油,这一步是让煎出的鸡蛋饼更脆,倒上搅拌好的鸡蛋面糊
4、待表面快熟时撒上点葱花,然后在表面刷点油翻个面再煎,煎至两面金黄就可以出锅了
面粉有多少种做法,怎么做好吃?很髙兴来回答!面粉(小麦粉)在我国是主食和面点小吃的主要材料,问题问到面粉有多少种做法?对于面点师的我,也无法回答有多少种,加上民间面粉制作的面点主食和小吃,多到无法统计。
这里主要说说不同的面团形成,制作不同的面点主食或小吃。
子面:(俗称:死面或呆面)面粉加少量盐,再加清水和面成团。有的子面团盐,碱都加(碱骨盐筋)做好的面食不易碎,有韧性。子面适合做的面食有,各种面条、水饺、子面饼等。
发酵面:面粉加酵母和水,和匀成团的发酵面团。适合做,馒头、包子、面包、各种发酵面的饼等。特点是口感喧软适口,有韧性。
烫面:面粉用开水和成的面团,特点是,可塑性强,延展性差,成熟后口感软糯。
适合做蒸饺、锅贴饺、荷叶饼、春卷饼、烫面炸糕等。
油酥面、水油面:油酥面用食用油和制成团。水油面加水加油和面。
主要制作各式酥点,口感酥松化渣,香甜可口。
蛋酥面:面粉里加蛋液加水加糖和油,和成的面团。特点口感酥松,蛋香味浓,适合做,各式麻花,沙琪玛等。
问题问到面粉怎么做好吃?我的回答就是上面所讲的,不管做什么面食,只要用对了方法,做出来都会好吃!当然每个人对食物的喜好都有差异,以上的和面方法制作,总有适合自己的。