中餐和西餐哪个性价比更高?更好吃?
哪个好吃不好说,因为每个人的要求不一样。但是哪个适合,那是必须要知道的。
想必做家长的都有这么个发现,就是家里做同样的东西孩子不一定吃,但是在外面买的或者是他看到的,就能吃一些。说白了,花钱买的就是好的,自己做的,那就不如买的。
很多城市都有肯德基麦当劳德克士什么的,用咱中国老百姓的话就是炸鸡腿。然后配一杯香精加水美名其曰的可乐,一块烧饼夹肉带点菜,估计二十块钱不一定够吧,反正我几乎没吃过,具体多少钱也不知道。
那么用同样的钱去吃中式快餐,在河南,兰州拉面一般八九块钱。河南的烩面找那种小点的馆子也就十来块钱。另外,可供选择的基本相同价位的非常多,如刀削面、羊双肠汤、鸡血汤、水饺以及各种面食等等,可以说相比较西式快餐实惠的多。
单就炸鸡腿来说,开封的传统豫菜炸八块,拿到一起估计老外也会把肯德基扔了换炸八块。实在不行满大街都是烧鸡,弄一个撕吧撕吧也比什么麦当劳强多了。
当然了,这只是快餐,不能算作真正的西餐,就跟胡辣汤烩面不代表河南菜一样的道理。
我更想说的,一个地方的人会进化出一套适合自己所在地的饮食肠胃系统,偶尔去尝一尝鲜可以,但是长期吃所谓的西餐或者外来品,还真不一定适应。
也许是现在的流动性比较大的缘故,过去常说的水土不服已经很少见了。在过去这可也是要人命的事啊。
牛排几分熟我搞不清楚,反正偶尔去一下朋友怎么要我就怎么要。不过无论怎么吃,远不如那炖牛肉或者土豆烧牛肉来的酣畅淋漓。
最要紧的是,吃那么几次也无伤大雅。可有些偏偏吃两次西餐就差点把自己当外国人,他吃掉的不是西餐,而且人格呀!
中餐肯定性价比更高 无论是烹饪的方法 还是食材的筛选 都是经过精挑细选的 价格也很实惠
记得66年第一次去北京。那时候的我才十岁,大人们参加文化大革命,我和亲戚们到处玩。全聚德烤鸭,新侨饭店和莫斯科餐厅的西餐倒是经常光顾。
中餐与西餐的比较我从来没有比较过。只是想吃中餐就去中餐馆,想吃西餐就去西餐厅。
那个时候倒是听说过,西餐有讲究,有许多规矩。比如,坐座位不能随便坐主宾位,就是那个最大的用歺布叠成花的那个座位。刀叉等歺具的摆放有严格的要求,刀叉不许在盘子里碰出声响,吃食物时不许出声,交谈中只能低声细语。吃到最后,一定要“光盘”,要留一小块面包把盘子擦干净。由此可见,吃西餐是一种文化,一种品味,一种讲究。
中餐厅那个时候也是有许多规矩。那个时候服务员服务很到位。客人坐下后服务员一定站立在主宾身边,边介绍菜品边记录菜名,另有服务员端茶倒水擦桌子。用“相敬如宾”形容一点都不为过。至于菜品,色香味俱佳,品种繁多,千奇百怪,西餐厅是不能相比较的。
如果一定要比较全聚德与肯德基麦当劳,肯定是这些个洋快餐比不了中餐菜品的味道、营养搭配的讲究。
在以前那个时候,中餐厅在食材选择上,把关上特别讲究。后厨的大佬威望极高,一言九鼎。食材不新鲜,菜品口味不对劲,菜品没有看相,大佬是要骂人的。
中国的饮食文化与西方的饮食文化不俱有可比性。虽然这些年,中餐厅里的大佬威望不如以前,菜品口味也没有以前地道。连全聚德这家百年老店,最近也放下身段免收服务费。就是这样,本人感觉到现在的西餐“没有吃头”,性价比依然是中餐胜过西餐,营养搭配上也还是中餐要更胜一筹,好吃方面,用脚投票,看看歪果仁吃过中餐之后一个个流连忘返的状态,就不用多说了。
如果有空去一趟江浙一带,一点点猪油,一点点葱花,一点点酱油开水一冲,在大锅中挑一筷子面条。一碗简简单单的阳春面就会令人心旷神怡,真叫那个香。米其林西餐厅能够比较得了吗?
放在中国境内来说,当然是中餐性价比更高!
因为西餐本来就是舶来品,按照一般国人崇洋媚外的心理加上商家逐利需求的推波助澜,一般西餐定价要比中餐高,既满足了食客的口腹之欲,又满足了高大上的心理暗示!
正有一说,不贵不买!不管是大人还是孩子都知道,便宜没好货!我们经常听大人对孩子说,这次考试怎样怎样,奖励吃麦当劳大餐,却很少听说奖励吃个中餐。这里排除品牌、文化内涵的东西,因为我们一般会认为舶来品就是好的,否则怎么可能卖到中国来!所以,在国外本来是速食快餐的肯德基、麦当劳经过文化人的包装过后,到中国都摇身一变,成为价格不菲的时尚宠儿!西餐的牛排、意面也跟着蹦高了定价,一份牛排低于百元一定不会被认为正宗,吃过的人都知道,不过是一片双面煎煎的烤肉而已。从做法来说,跟我们老祖宗追根溯源一下,这不过是比较原始的煎烤做法吃法而已,而放在中餐相信会有更多变着花样的做法吃法!从份量上就更不用说,一份牛排的价格能买多少牛肉大家都知道!所以西餐和中餐性价比不言自明!
至于哪个更好吃,这也更是泛泛而谈,说到好吃,需要好的食材和厨艺,同样的食材、相同技艺水平的中西餐厨师做出的菜,拿给不同的人来品尝,也会评判不一,因为萝卜青菜各有所爱!
当然,这个问题可能还要放到特定的场景中去考量方可!比如正值青春年少的你想与心心念念的佳人有个浪漫的晚餐约会,估计你心理性价比最高的,大概不会是吃着中式的火锅,喝着红酒,享受着嘈杂的人间烟火气,而是一场烛光晚餐的西餐邂逅!
性价比感觉还是中餐,在饮食这方面感觉还是适合自己口味的最好,不适合自己的你不会吃,吃起来也味如嚼蜡。
中餐,西餐被人捧的格调高,吃的是氛围,拿筷子一样夹着吃,各有各的讲究,只能说认同这种事物,但不喜欢。
作为一名吃货来说,吃西餐第一先看量多不多,量够说明性价比还可以再考虑去不去吃,中餐好像没有这方面想法感觉都够哈哈,我觉得味道做的好都挺好吃的主要看厨师吧?
千金难买你喜欢
符合你口味的就是性价比最高的。
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