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又是粽叶飘香时

2022-09-25 16:45:08 来源: 用户: 

#我在本地迎端午#

儿时,端午节先一天的晚上,干完一天农活的母亲 ,总会一个人在煤油灯旁静静的包着粽子。我们和父亲总会早早的睡去。第2天早晨揭开锅盖,一股粽叶清香扑鼻而来,这种记忆一直牢牢的在我的脑海中扎了根,久久不能抹去。记忆中,那时,尽管每个端午都会包粽子 ,可数量不多,一个人只能吃2~3个。

后来,我们兄妹渐渐的大了。端午的时候母亲包粽子,我们兄妹都能帮上忙。母亲包粽子的时候,我们就围坐在她的身旁,听从她的吆喝。我最喜欢干的就是帮助母亲用粽针,将最外面的一层那个粽叶的尾巴,扎进粽针的孔,穿到另一面,这样粽叶就不会散开 ,里面的各种馅就不会漏出来。而且,随着时间的推移,家庭经济条件的提高,母亲包的粽子数量也越来越多。

还有,端午的当天,父亲会把艾叶草和昌蒲插在门头上,那时是土墙很好插 ,说是能去邪避灾。

这就是我童年时端午的记忆。

当时,我们生活在农村,棕叶是比较多的。父母亲搬到城市里住之后,城里面的河和沟 ,没有芦苇 ,没有地方剥粽叶,只有去菜市场去买。那是农村人弄到城市里面来卖的。在端午节先几天,菜场的商贩们会叫上:“粽叶两块钱一斤”的吆喝声,有的还贵3块多不等。无论多少钱一斤,母亲总会不问价格高低 ,就会直接的买上几斤拎回来。

母亲包的粽子,馅越来越好。过去在农村的时候,就是糯米和蚕豆仁。那时蚕豆仁是自家里田里长的,而且也是比较新鲜细嫩。随着经济条件的好转,里面放了蜜枣,花生。吃起来既甜又香,再后来她又加肉馅和调料 ,就格外的好吃。

我母亲包的粽子和别人裹的不一样,和超市买的也不一样,不是三角形的。而且,外面有的是线捆的。而我母亲包的粽子都是锤子形,外面是用棕叶固定的,显得更美观好看。

后来,我出国留学,在美国待了4年。每年端午的时候,总会想起母亲包粽子的情景和一家人吃粽子欢乐的样子,细品那种香香的,黏黏的感觉。

去年,我回到国内,在另一座城市工作。端午节时,父母亲特地从他们居住的城市带着一大包粽子过来,和我一起过端午。我奇怪的问:“妈,怎么带的这么多粽子啊?”她笑着说:“这么多年加起来都在这里啦,就当饭吃”。我的冰箱放不下,余下的她就直接剥开,放在碗中,让我吃下去。

今天就是端午了,我在另一座城市工作,父母亲却不能过来。因为,前几天,母亲走路不慎跌倒,腿断了,瘫在床上,不能动弹,无法再包粽子。

今天早上,母亲跟我视频说:“明年端午的时候,我再给你包粽子吧。今年站不起来,没办法,你自己到超市去都买几个吧”。我也无奈地答应说:“好吧”。此时此刻,我的心里却有一种说不出的失落感 , 愿母亲的腿早点好起来,吃粽子是小事,她自己生活方便才是大事。

也只能这样,今年,我在本地过端午。

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