哪里可以学做包子?
交学费到生意好的门店去学做包子馒头花卷。
千万不要花冤枉钱到速成班(培训班),试想三五天能学到什么?不要以为在培训班,和一两斤面,捏几下包子就到位了。
家庭做的吃,可以到网上找一些配方就可以做,如果想创业,那实体店好好学习3/5个月,才有可能自己独挡一面,才能淘得人生一桶金!!
在哪里都可以学到做包子,下面我就给你介绍一下。
东北大包子
一,最简单的,现在有好多厨师学校里面有各种学习教程。
其中设有炒菜,面食,红案,白案。小吃,卤水总之应有尽有。
在那里你可以学到专业的知识,并且能够亲自上手操作,成绩优秀后可以获得厨师学校颁发的奖状和荣誉证书,当然了,很多学校还是帮学员找工作的。因为他们是培训学校,面临着很多的工厂企业,所以推荐个工作是不成问题的。
二,还有一点就是你去专门的包子铺帮别人打工,边学习边实践,估计用不了一个月,你就会成为一个顶杠杠的包子高手了,如果你想拿一个厨师证,那么就是去培训班的学习,如果你只想学会做包子,然后自己开一小店,那么最好就是帮别人打工学习,因为这样你不但学会了手艺,还学会了做生意的经营之道。将来对自己做生意有很大的帮助。知道这个地点设在什么地方,每天的客流量多少?这包子铺每天的售出和收入多少?结合别人的不足,跟据自己的经验,然后能够更加成功快速的开启一间小包子铺。
三,如果你只是想自己吃的话,那么在网上有很多做包子的教程,一看就学会了。网上有各种包子的调制方法,配馅,面的配比说的非常详细,都是一些大厨高手。相信你是一个聪明的人,一学就会。
希望我说的这些对你能够有所帮助。喜欢的可以在评论区留言,谢谢。
大家好我是小佟大厨,感谢邀请回答问题,今天我来分享一道特别好吃的香菇肉包子的做法
1.准备1000克面粉,再放入10克泡打粉,把它拌匀
2.再准备530克的温水,倒入10克酵母粉5克精盐,20克白糖,把它拌匀化开
3.化开后把它少量多次的倒入面粉里,揉成光滑面团,盖保鲜膜把它醒发两倍大
4.洗净的香菇,把它切成碎丁,切好后收入盆中,再切点葱末,切好收入盘中
5.锅中水开下入香菇丁把它焯下水,也可以先焯水再切丁,焯水两分钟把它捞出过凉,透凉之后攥干水分放入碗中
6.准备一些肉馅,加入适量精盐,来点十三香,胡椒粉,再来点鸡精,酱油,把它顺着一个方向搅拌,再到点温水,继续搅拌,少量多次的加入温水,这样的话肉馅会更好吃
,倒入葱末,食用油,继续搅拌,最后倒入香菇丁,把它拌匀备用
7.醒好的面,揉面排气,搓成长条,分成等分剂子,按成饼,再把它擀成包子皮,放入馅料,把它包起来
8.全部包好后再次松弛10分钟,10分钟后把它放到蒸屉上水开蒸12分钟,时间到关火焖
3分钟,这样包子不会回缩3分钟后揭锅把它拿出来
9.这道好吃的香菇肉包子就做好了,个个鲜嫩多汁
我是小佟大厨,想了解更多美食作品请关注我,希望我的分享对大家有所帮助,谢谢大家
建议选择专业的厨师学校系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作!福建新东方烹饪学校欢迎来交流学习!
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