82年到底做了多少拉菲为什么还有？

82年波尔多地区干旱少雨很适合葡萄生长，成色好酿造的葡萄酒口感好。

82年拉菲名气在中国的传播，受上世纪90年代香港地区经济的崛起的影响，人们的物质生活有了很大的提高，正好赶上82年的拉菲陈酿适合饮用的时机，价格门槛高所以，很受香港地区富豪的欢迎。恰好香港电影也达到巅峰，在影视剧中出镜率较高。也对82拉菲的传播气到很大作用。

欧洲酒庄酿酒都是几十万、上百万的量产，拉菲酒庄年产量在19~20万左右，估计82年也差不多。好年份的酒一直都不愁市场，这就导致82年拉菲有很大的收藏升值价格，世界上有很多收藏投资公司和私人收藏家都有收藏意愿。据说每个酒庄会自己储存年份酒，所以说82年拉菲肯定是有的，甚至年份更久的也是有的。

如果你有一瓶，你是更愿意收藏增值，还是说直接喝掉呢？

什么是拉菲，拉菲正式名：

　　Chateau Lafite Rothschild，拉菲酒庄，历史可追溯到14世纪，是波尔多地区实力最强，最有名的酒庄之一。

　　与之同等级的还有四位：

　　奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄 、木桐酒庄。

　　这五位就是著名的法国五大酒庄。

　　为什么是82年的

　　红酒的酒质好坏主要并不在年份，而是当年的原料好坏，葡萄想要达到最好的状态，主要看老天爷赏不赏脸，人力是没办法左右的。关注醉爱TONY哥，小酌更有趣

　　1982年的夏天气候如何呢？当年的波尔多地区气候热而不燥，阳光充足，几乎没有雨天，是葡萄生长的最好条件，所以那一年的葡萄酿的拉菲是品质最高的红酒之一。

　　怎么火起来的

　　上个世纪90年代，香港正值经济巅峰期，对于高档葡萄酒的消费有很大的需求，作为著名红酒的拉菲见机上位。

　　碰巧的是82年拉菲正好进入适饮期，风味口感进入了巅峰，高质量的产品正好对了香港人的胃口，于是在香港的各种影视剧中82年拉菲都成了身份地位的代名词。

　　在这种熏陶之下，大陆富起来之后自然也有样学样，所以现在中国人特别钟情82年拉菲。

　　还有一个挺好玩的事情，由于法语的发音问题，同为一级的其他酒庄发音远没有拉菲上口，恐怕这也是中国人选择了拉菲的原因之一吧。

　　82年出了多少拉菲

　　小编查了点资料，具体82年拉菲产了多少酒实在找不到，不过拉菲的年产量一般会因为天气不同而维持在19~24万瓶之间（包括副品牌总数）。

　　咱们就按照最多的算，到现在已经34年了，全世界这么多人怎么还没喝完这24万瓶酒呢？

　　为什么喝不完

　　首先，消费82年拉菲的人，很少会买来直接对瓶吹光的，大部分人要么慢慢喝，要么会存放起来，而且很多人都是红酒收藏者，他们买回来就是为了等升值的。买回来放几年卖出去，换下一家又是好几年，以此类推，一瓶酒很可能卖出去十几年都不一定有人喝。

　　其次，拉菲也是细水长流的生意，他们不会一次性放出大量酒，对同一买家也有数量限制。很多倒卖红酒的也知道中国人钟爱拉菲，所以他们把收来的酒一股脑的全卖到中国来了。

　　第三，物以稀为贵，本身82年的拉菲就很昂贵，到现在时间越长、消耗的越多就越贵，手里有酒的也就更不愿意轻易喝了，所以江湖上一直有82年拉菲的传说，但真正能喝到的人并不多。

第四，适饮期仍未到来？像拉菲这样级别的顶级名酒，跟普通我们在超市里买到的葡萄酒实际上有一个关键的区别，那就是适饮期的不同。日常消费的葡萄酒，在饮用上并没有什么值得注意的地方，除了侍酒温度要适宜之外，基本上是随时想喝就可以喝。市面上大多数的葡萄酒也并不适合长时间保存，应该在生产后1 3年内饮用，才不至于丧失风味。

然而，优秀年份的一级名庄葡萄酒往往拥有极强的陈年能力。换句话说，像拉菲这样的葡萄酒，从生产开始要等到很多年后才真正进入适饮期。具体到1982年的拉菲，这个年份被认为是拉菲的经典年份之一，大多数权威酒评家都认为要进入到2000年后82拉菲才真正进入适饮期。而葡萄酒界最有影响力的酒评家罗伯特·帕克甚至认为，2014年才是82拉菲迈入适饮期的开端，而且其适饮期可以一直延续到2074年！

帕克认为82拉菲的适饮期为2014-2074年

事实上，大多数酒评家在2010年后再次品尝82年拉菲时，都认为该酒仍然非常年轻，还可以陈年数十年之久。因此，即使是再迫不及待的葡萄酒爱好者，面对82年拉菲也一定不舍得大喝特喝，而是放在酒窖中妥善保存，静待它的巅峰年代到来。

第五：投资客的藏品

像1982年拉菲这样的葡萄酒，除了可以饮用之外，它还有一个重要的作用：投资增值。在1986年，一瓶82拉菲的价格不过84美元（算上通胀，当年的84美元相当于现在的180美元左右），而到了2011年，其价格足足上涨了数十倍，达到超过5000美元！即使在经历了波尔多价格泡沫后的今天，其单价仍然高达3500 5000美元。

除了个人投资者之外，还有许多葡萄酒投资公司的存在，他们大量囤积名庄的好年份酒，然后等待恰当时机逐渐沽售。以波尔多名酒过去数十年的价格表现，收藏家和投资公司大量抛售拉菲的日子并不会很快到来。因此，1982年的拉菲，其消耗速度远比我们想象的要慢得多，在未来很长的时间里，我们都不难看到82拉菲的身影。毕竟，就连更古老的1952年拉菲也不乏见。

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这不是问对人了吗。

82年拉菲总共产量是18万瓶多。现在肯定还有，除了假的之外，真的几乎都在收藏家和顶级爱好者手里（主要是权贵富商）。另外拉菲古堡本身也会自己收藏大约10％左右。

关于82年拉菲为什么这么出名，其他答主都没说到点子上。我来说说：

1.拉菲古堡本身就是1855列级庄一级庄，拥有悠久的历史。后被著名的罗斯柴尔德家族收购，更是如日中天。但这只是基础，并不是82年拉菲出名的关键。

2.葡萄酒评分教父，打分皇帝罗伯特·帕克给82年拉菲打出100分满分。这件事在酒界让双方互相成就，名声大噪。这是关键。

罗伯特·帕克1970年代创办《葡萄酒倡导家》杂志，意在给葡萄酒打分，让普通人了解葡萄酒。是100分评分的创始人。但是当时名不见经传，没人理睬。82拉菲上市后，几乎所有欧美权威葡萄酒界人士都唱衰拉菲，认为该年份不具备陈年潜力。毛头小子罗伯特·帕克却不惧权威打出100分，并认为该年份可以陈年35年左右。事实证明他是对的。1982年天气热，很多权威人士认为果味浓重适合早饮。

3.香港影视剧的渲染。这是82年拉菲在中国成名的关键。周润发的《赌神》，郑伊健的《古惑仔》都有不同程度借用。刚好8090年代是香港影视剧辉煌的时候，而且香港一直是亚洲葡萄酒消费资深市场。毕竟被英国管理过，法国酒在英国最畅销。

影视剧的宣传，让所有中国人都记住了82年拉菲。后面互联网的各种表情包，让82拉菲彻底尽人皆知。

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放几张82年拉菲新鲜实拍图。

总共生产20万瓶，中国每年喝100万瓶拉菲，你说还有多少。

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