宁夏主流媒体（宁夏自媒体联盟：媒体：别让一碗面毁了一座城）

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陕西西安，一碗面毁了一座城？这几天西安的“一碗面”很火，估计也让很多人对西安的印象有了新的认识。

作为历史文化名城，西安的历史文化底蕴深厚，古迹遗存众多，是人们向往的旅游目的地之一，很多人把它标签为“网红古都”。所以每逢节假日，到西安旅游的游客很多，玩累了自然就是要吃饭。而品尝当地美食也是游客的出游计划一部分。

西安有很多特色美食，比如腊汁肉夹馍、羊肉泡馍、秦镇凉皮、油泼辣子裤带面、陕西凉皮等等都深受人们喜欢。从这些知名度广泛的传统美食中，可以看出来地处关中平原重要位置的西安，它的饮食结构是以面食为主。

毫不夸张地说，是面食撑起了西安的餐饮市场，并且面食在西安整个城市的经济发展和人们日常生活中占据着极其重要的位置，难以取代，很难想象西安人离开了面食会怎么样？所以西安人对面食，是发自内心的喜欢和感谢。

但是“一碗面”事件的发生，也让西安被推到了舆论的风口浪尖上。有关西安美食乃至整个餐饮的评论更是迅速遍布网络，其中不乏很多负面消息，这让西安因此蒙羞。

很多西安网友纷纷在网络上留言对游客表示歉意，希望人们正确看待这种极个别社会现象，不要以偏概全，对城市产生偏见。不得不说，西安的反应很迅速，非常重视。这也是因为有前车之鉴的。比如说青岛大虾。

所以说，一碗面、一只虾、一顿海鲜虽小，但是足以影响人们对于一座城市的印象。这也足够让很多旅游城市警醒，有则改之，无则加勉。如今“放开”了，人口流动增加，推动的是当地经济的发展。

想吸引人来旅游消费，细节要重视！

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