水晶糖果 水晶糖果捏捏乐

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一、由来

水晶糖果，又称作水晶糖，是一款以糖粉、乳糖、淀粉、伴侣果汁及色素调制而成的糖果。许多资料表明，它是在120年前出现的。起初，它仅用于为家居制作节日装饰，使用糖炖煮硬糖，将糖果制成许多不同的形状和颜色，如圆球、椭圆形、花纹等。

二、历史

早期的水晶糖果只能在餐馆里获得，特别是在法国所使用，穿衣服时会被蘸满糖，以礼貌欢迎客人。1905年，糖果技术开始发展，此时，水晶糖果的使用也开始普及，以感谢客户而将其作为小吃提供给客户。

三、口感

水晶糖果的口感类似于薄脆糖果，不易融化，咀嚼起来香甜清凉，一般会有少量泡沫产生，吃起来清甜润滑，口感很好。不仅有吃的一面，它还有外观及触感上也非常精致，水晶糖果通常为五颜六色，颜色鲜艳，熨烫处理后表面十分亮晶晶，将水晶糖果等熨烫上衣服，会给您带来无尽的乐趣。

四、作用

许多人特别喜欢吃水晶糖果，因为它有着独特的味道，其中可以提供大量的热量，有利于维持身体的能量平衡。此外，水晶糖果也具有润肺、止咳的作用，能够防止口腔感染，抗衰老，减少气压，减少疲劳，增加免疫力等。

五、分类

水晶糖果根据其种类可分为以下几类：玛拉糖，牛奶糖，椰子糖，酒精糖果，水果糖，果肉型糖果，果冻糖果，婴儿糖果，棒棒糖等。另外，还有模范糖果，糖果娃娃，棉花糖，巧克力糖果，酸奶糖，桑葚糖果，玉米糖果，乌梅糖果，水晶糖，牛油果糖果和糖果蛋糕等。

六、贴士

关于水晶糖果，应该重视健康问题。糖果不该成为每天必吃的食物，因为它们含糖量较高，对身体有害。另外，建议不要让孩子在睡觉前和出门前吃水晶糖果，因为它们容易造成口腔溃疡，并有可能会影响孩子的正常发育。

一、什么是水晶糖果

水晶糖果是糖果行业生产的特色蛋糕，它由高糖度水晶浆制成，口感清脆可口，颜色鲜艳，是孩子们最爱的糖果之一。

二、水晶糖的历史

水晶糖源远流长，历史可追溯到古代。当时，一些极其优秀的调味师采用葡萄糖、蜂蜜等原料将原料精心加工成色彩绚丽的糖果，当时就出现了特殊的水晶糖果。

三、水晶糖果的配料和加工工艺

水晶糖果的生产主要使用葡萄糖、糖精、果糖、食用碳酸钠、冰糖、食用淀粉等配料，制作工艺与传统糖果有所不同，需要从拌糊、喷涂、烘烤、架子等多步骤完成，制作过程极易龟裂，任何一点不注意都会造成产品质量不一致，所以生产水晶糖需要非常严格的操作规程，以保证每一颗水晶糖的精致美观。

四、水晶糖的营养价值

水晶糖的营养价值比较高，含有丰富的葡萄糖、蔗糖、淀粉，这些成分含量都比较高，可以满足人体对营养的需求，也可以起到补充体力的作用，缓解人体疲劳，但不可过量食用，有蛀牙的危险。

五、水晶糖的推广作用

水晶糖因其颜色鲜艳、口感多变、营养价值高，受到世人的追捧，得到了广大顾客的喜爱，是一款精美诱人的甜点，由此逐渐流传，使不少地方的传统小吃得以流传开来。

六、水晶糖的文化意义

随着社会的发展，水晶糖果也逐渐成为地方文化的象征，在节日期间，人们经常用水晶糖果招待客人，以表达对他们的欢迎，水晶糖不仅仅是一种可口的食物，而是表达欢乐、热情、喜庆等意义上的文化符号。

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