导读 监测显示，1982年以来，我国居民烹调油摄入量呈现上升趋势。 《中国居民营养与慢性病状况报告2020》指出，中国居民每标准人日烹调油摄入量...

监测显示，1982年以来，我国居民烹调油摄入量呈现上升趋势。 《中国居民营养与慢性病状况报告2020》指出，中国居民每标准人日烹调油摄入量已达到43.2g，远高于推荐的25g；平均每标准人日能量来源于脂肪的比例为34.6%，城市居民更是达到了36.4%，均超过推荐的应控制在30%以下。 减油核心信息2020年，原国家卫生健康委疾控局组织开展了“健康要加油，饮食要减油”减油主题宣传，广泛倡导饮食减油理念，传播减油核心信息。

来源：TOOM舆情监测