导读 8月科学教育网小李来为大家讲解下。罗氏鲜,罗氏鲜果坊这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!清流县,福建省三明市下辖县。面积:180...

8月科学教育网小李来为大家讲解下。罗氏鲜,罗氏鲜果坊这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

清流县,福建省三明市下辖县。面积:1806.33平方千米,2020年11月常住人口为118029人。

2019年GDP147.1784亿元。

风景名胜:大丰山,灵台山,北斗山,里田罗氏家庙,九龙湖,九龙洞,玄武岩,赖坊古民居等。

地方特产:清流鲜切花,豆腐皮,赖坊花生,

溪鱼,雪薯,黄羊等。

河水清且涟猗 鱼蟹鲜而美兮

朱志仁撰文作画

老家位于苏北里下河地区,地势低洼,河网密布,盛产鱼虾。图片所画的就是较为常见几种。

刀子鱼,学名鲫鱼,主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群居而行,择食而居。淡水鱼中声名远播,也是垂钓者的大爱,有绕口令为证:“钓鱼要钓刀子鱼、钓鱼要钓刀子鱼……”,以前没有养殖户,都是野生鱼,个头较小,三四两一条就属于大刀子了。女人生小孩常食刀子鱼汤,用于催乳。当时刀子鱼身价虽不及季花鱼,但远超黑鱼和虎头鲨。

虎头鲨,又叫虎头呆子,学名沙塘鳢。生活于河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层。冬季潜伏在水层较深处或石块下越冬,以虾、小鱼为主要食物。虎头鲨在鱼类当中智商较低,开春天气暖和了,人们在竹篮里放一只剖开的河蚌,然后沉到河码头旁边的水底,过段时间提起来,竹篮出水时其它鱼类早已逃之夭夭,只有虎头鲨赖在里面不肯出来。估计虎头呆子就是这样叫出来的。苏南叫塘鳢鱼,价格奇高,菜场卖到一百多一斤。塘鳢鱼炖蛋是苏州家常名菜。

鲹子鱼,学名鲹条,小淡水鱼,长仅数寸。状如柳叶。鳞细而整,洁白可爱,性好群游。麦收之前直到深秋,河面上总见它们一群群游弋。此鱼贪吃,扯一把草屑扔到河面,马上就有鲹子鱼密密麻麻地围上来抢食。孩子们将缝衣针在油灯上烧红弯成鱼钩,用饭粒或蚱蜢为饵料,小半天可钓几十条,回家掐一下洗净,腌两天后晒干,洒点小葱炖着吃或在油锅里炸熟吃,品香!

昂刺鱼,学名黄颡鱼,喜欢生活在静水或缓流的浅滩处,以小鱼虾、螺螺和水草为食物。昂刺鱼嘴巴大但不怎么咬钩,一般难以钓到。记得一次我在洋风车小沟里捉过五六条,手指被昂刺鱼鱼鳍戳了一下,如火烧火燎,钻心的疼。

季花鱼,学名鳜鱼,喜欢栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛较洁净的水体中,白天一般潜伏于水底,夜间觅食。为肉食性鱼类,性凶猛,终生以鱼类和其他水生动物为食。季花鱼为鱼界劳斯莱斯,肉质鲜嫩细腻。“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”、“秋山枫叶赤,春水鳜鱼肥”…从古至今,被许多吃货诗人吟咏。苏式名菜“松鼠鳜鱼”更是享誉海内外。

鳑鲏鱼,学名也是鳑鲏鱼。是杂食性小鱼,平时生活于静水水体、水草茂盛的环境中,喜群游,鳑鲏鱼依靠淡水河蚌繁殖,它们是生物中的一种共生关系。鳑鲏不怎么受人待见,体小肉少,一般将它们和糯唤鱼(学名麦穗鱼)放点小咸菜豆瓣酱煮煮,还是蛮下饭的。现在鳑鲏身价也高了,摇身一变成了观赏鱼,网上有卖的。

黑鱼,学名乌鳢,属于肉食性鱼类,淡水鱼中的霸王,体格健硕,性情凶猛,生活在水草繁茂的浅水区。钓黑鱼用小田鸡穿在鱼钩上,在水草丛中一下接一下地提起放下,弄出声响,往往会有所收获。黑鱼肉味鲜美、营养丰富,是做酸菜鱼上佳原料。

沼虾,仅指河虾,不是大块头的罗氏沼虾。我们夏天游泳时常带一只木桶,踩到河蚌就扔桶里,顺便也捉虾。麦场边用荒垡(带有草根的长方形泥块)垒成的码头有许多缝隙,沼虾特喜欢钻在里面,运气好一次能逮半斤把。现在菜场沼虾特贵,稍大一点的一斤都百元以上。

螃蟹,学名中华绒螯蟹。品种很多。最常见的是秧田田埂边打洞的小蟹,体型较小,有点像苏州这里的六月黄。也有大的螃蟹,一般在河边打洞。螃蟹洞很好认,一只圆形的洞口,铺了一层新鲜的淤泥,淤泥上满是密密麻麻的蟹脚印。里面十有八九能掏出蟹来。打洞是件辛苦的事,有许多懒蟹看到没有住户的空房子就会心安理得地住进去。所以就有流传有“熟窟里好掏蟹”的俗语。

武汉市第二届热干面大赛第一名—罗氏热干牛肉面馆

去的时候正赶上饭点,在路上时已经预想到了可能出现的排队盛况,没想到抵达面馆附近时,还是被眼前这阵势吓了一跳,食客们从店内的深邃处依次毗邻相接,绵延出一个“L”大拐角,这阵势也就只有粮道街的赵师傅可以与之一战。连同行的朋友都不禁发出感叹,这玩意儿有那么好吃嘛!

环境:典型的江城面馆,煮面的汤桶和调料台基本上已占据了店内的全部空间,想要堂食的朋友可以到路边找两个空闲的塑料板凳,体会一把地道的武汉式的过早风情。在店门前马路围栏的一侧,还有专门清洗处理牛肉和厨具的阿姨们,有条不紊的为面馆做好后勤保障。 6.5分(站着吃碗热干面在湖北太正常啦)

服务:用最快的速度把你点的面送到你的面前,这就是他们所能提供的最好服务。建议点单的时候能提前想好自己要吃啥子,能给后面排队的顾客也能节省点时间。除此之外,店员们的专业性很强,分工非常明确,有专门下面的师傅,有专门调料的,还有提供打包服务的,可以说最大程度的优化了面条的制作流程,保证不占用你太多的等待时间。 8.3分(几十号人的大长队也就才等了十五分钟)

菜品:生烫牛肉热干面

是冠军热干面与生烫牛肉的合作升级,堪称梦幻般的创新组合。罗氏的生烫牛肉汤头制作非常讲究,用的是新鲜的牛骨头和鸡架子熬成的白色稠汁,提前一天下午用炭炉子开始烧制,焖上一晚,第二天凌晨三点再次加热,供当天使用。除了上好的汤头,生烫牛肉的选材也非常重要,用的是牛前脊肉,此处肉的质地最为适合生烫。

说了这么多,生烫牛肉的口感究竟如何,在我看来就是三个字,嫩、滑、鲜!嫩是那种填满口腔的柔软,霎刻咀嚼间,风味尤盛。滑就是那种清爽顺嘴,从舌尖,到嗓眼,直至肠道深处,接纳度都很高。最后的鲜,便是食材本身的优秀,清香甘冽,回味无穷。

也许单吃这碗面可能略显平淡,但搭配上这份生烫,绝对是无与伦比的提鲜剂,产生一加一大于二的化学反应。再点缀些葱花、酸菜、豆角、泡萝卜和秘制豆瓣酱,把这碗热干面的口感丰富到了极致,正印证了店里的一句标语,传承不守旧,创新不忘本。 8.6分(它家的粉据说也很有东西哦)

老家现在也有罗氏啦,下次回去尝尝它家另一大招牌—(猪肝、腰花、牛肉)生烫三合一。

总评:八⭐️半

古代有个英俊的秀才自认为快完了。病榻上,妻子和妃子们决心守节不换,唯有通房丫鬟们说顺其自然。不料不到一年时间,竟真的传出了老公去世的消息,但这番抉择令人啼笑皆非。

明代,江西出了一位秀才马麟如,他天资聪慧,拥有绝美的姿容。街坊们都盛传男人娇滴滴的,难过年。有相面者亦谓马麟若二十九岁,运限伤心。

于是马麟如打起了学医的小觉,生怕自己过不去那道坎儿,惟一的愿望是留着子嗣、传宗接代。

无奈正妻罗氏成婚数年未生育。并与莫氏成亲,收妃碧莲为通室,三人均长得非常漂亮。可是七、八年后,只剩下莫氏有了一个儿子。

生子之年的麟如正好二十九岁,真的得了重病。自己治不了,请人治了又不见效,见药石没有灵了,便召集妻妾通房,问道:“我只生了一个儿子,你三个谁肯为我养呢?你要是改嫁了不要紧,我委子求友吧!”

正妻罗氏声明:自己和麟如结发夫妇,不像婢妾,定立嗣守节。

莫氏一听,大声拦截道:那可是自己的骨血啊,难道还要为他人养么?三人中,唯有碧莲可以离开。

麟如点赞,不枉他宠了几年。

唯有碧莲沉默了,麟如问:“你不吱声,真要结婚了?”三人一问,碧莲方才道:总来就是当丫鬟,听凭二位主母的包办,任娶就娶,任守守就安。

麟如在心中丈量,只觉得碧莲无情无义,但妻妾两人却感情深厚。原本麟如供述后不药而待断气而已,不料数日后竟痊愈。

病好后的麟如和妻妾们更是恩爱有加,对于碧莲也越来越冷漠。

麟如本来就是个绝顶聪明的人,就是没有用心去举事业,而是埋头钻研医术。在一次科考中,麟如考中末位,遂断科考之念,和友人到扬州习医。行前叮嘱妻妾们,一站稳脚跟,便来接济他们,家里只留下了一位老仆人。

那位友人姓万名麟,字渊如,和麟如从小就结了亲,两人同岁,容貌极其相像。

来到扬州租下店面悬挂“儒医马麟如”牌子。时隔不久,有知府邀其求医,百医难医,麟如反而药到病除,受到知府的优遇,麟如的名字,传遍扬州。

未到3月,这位知府升任陕西副使后,执意要麟如追随。麟如被其知遇之恩难推,就是不舍得留下做扬州的买卖。

商量后决定:由子渊冒麟如之名,继续到扬州行医。所以麟如把家书银两留了下来,亲自跟着知府走了。

麟如离开之后,子渊结识了一位老乡,便将麟如留下的银子和书信,与自己的家书一起,托其一起寄出。

于是半年后,不甘心的子渊染疾而死,钱全被工友和地方拿走,地方买来棺木,抬着丢到新城的脚。

况且以前子渊托得人竟然因为贪图小利而私拿寄来的银子进货,不料遭遇强盗两手空空,最终竟然将信件丢开。

罗氏与莫氏见夫音信杳然后,让老仆去扬州拜访,至始知子渊已去,麟如已死。无奈周围没有资金,唯有赶回报个急。 

三人闻之,悲恸之余,改穿孝服、设灵,连泣三天。谁知一月之后,妻妾两人却没有一个人准备好处理后事。

正妻表示没钱用,拟托人焚烧捎回随意埋下一块空地。莫氏提议不要管它,棺椁在那里,等到小孩大一点再放。

碧莲看不过,掏出了积蓄已久的五两白银,两人见了,特别红着脸,各掏出两万五千两私房钱凑了十两给了老仆人。不出月丧已装还下葬。

后事处理完后,罗氏原计划先娶碧莲为妻,后娶莫氏为妻,亲自坐产招丈夫,或者挟资前往成婚。岂料碧莲率先义举,毅然不娶。而且莫氏只是讨厌他有一个小孩,不能娶。

两人迁怒于碧莲,很快就迁怒于小孩拉了后腿,对小公子起了虐心之心。小孩越来越瘦弱,碧莲心有戚戚,不忍心家主绝嗣,每天哄骗小孩入睡,小孩没有一个人跟着,只有碧莲跟着。

得到碧莲当面答应不弃子女的罗氏莫氏一夜横扫房中之物再娶他人。剩下碧莲以女工针织为生。

况且马麟如赴陕后,在知府的点拨出资下,一心想向学问,不料三场自得,终于中学了。

马麟如路过扬州,知道子渊已经死了,于是就回到了家乡。谁料刚一踏进城门,老仆与碧莲就吓了一跳。待到事情真相大白时,碧莲却意外地反常起来。

麟如感慨良多,抱着碧莲之子放声痛哭。当夜麟如重修花烛,又整洞房、向天起誓,自今为结发夫妻、永不改嫁再嫁。

麟如再问碧莲,为什么上一次说一不二,今天却如此真情相待呢?碧莲只道其时妻妾贬低她,气得特地开口讥诮他们,麟等羞愧难当。

麟如高中、府县官吏、一郡百姓、呼风唤雨。罗氏和莫氏看到前夫这样的辉煌而自责不已。

罗氏后夫恐得麟如冒犯,日侮之,终不能自缢。

莫氏嫁给了一个破落户的男人,痛苦不堪。其子成年后,极怨恨莫氏,不认生母,愤而死。

故事来源于李渔《无声戏》。一次误会让马麟如见识到了最本真的人性。昔日信誓旦旦到现在背信弃义真的是:平生一死才见友情。

夫妻间的情意和忠贞不是一句话可以道得清楚,心中情义并不完全流露于脸上。如今来看,罗氏莫氏皈依别人是无可非议的,只是夫妻一场而已,非但没有为丈夫操办后事,反而对子女要求苛刻,横扫家产,真是太过分了。

碧莲从显山露水到关键时刻都牺牲自己、守节抚孤如此碧莲当真情义无匹。

子日:巧言令色者鲜矣仁。为人处世也要朴实、表里如一才能走的更远。

《群狼》——法国——罗曼·罗兰

  

  罗曼罗兰喜剧丛刊弁言

  罗曼罗兰为一代宗匠,著述等身,环球万国竞相传译,家弦户诵风靡一时。年来我国对于氏之思想及行状渐有片麟碎爪见之报章,而于其作品则鲜所译述,致使学者有尝鼎一 脔之憾。译着六年前息影旧都,百无聊奈,尝就案头所存之罗氏剧本有法文直接移译为语体文,都八种,一曰七月十四日,二曰丹东,三曰群狼(此三种合称法国大革命剧),四曰圣路易,五曰哀尔帝,六曰理智之胜利(此三种合称信仰剧)。七曰爱与死之赌,八曰李柳丽。除第一种菐由商务印书馆出版外,兹检全稿悉付世界书局刊行,名曰《罗曼罗兰戏剧丛刊》。尚有数种,一俟觅得原本,即当陆续译刊,俾成全豹,穷维剧词贵在传神,而传神之笔则俗语尚矣。故译文不惜南腔北调以求达此目的。又李柳丽一种元为散文,而实叶韵译者草草操觚,但期信达致有唐突西施之嫌,是则不能无所慊然,于懹怀而望海内为鸿逵之有以见谅耳。

  贺之才识

  三十三年四月一日

  

  德言得语:

  没有封面,仅用牛皮纸粘贴的一本书。将《弁言》打了出来,竖排繁体无标点,需要识字、标点,费了很大劲。初六终于可以休息一天了,早起再翻这本书。封2上有字“出自一位巨匠之手,存于旧书堆中,没有标价,还有价值吗?先放进书柜,容慢慢观之。1992.8.31,北关正街达尔文书屋,两角钱购此书,抱着新书买旧书,一个新的学期又开始了。”这应当是当年上党校领了新书后转书店所得,容慢慢观之,这一慢慢,再翻出来快30年了,真是弹指一挥间啊!

  上网搜《群狼》的译者,贺之才。找到了一篇文章,从这篇文章介绍的情况看,这本书即使是再版的,至今也已经74年了,内容完整无缺,不容易啊!

  

  一位不惊人知却深刻在历史长河中的革命人士——贺之才

  

  年轻时期的轰轰烈烈

  1905年春,贺之才接孙中山“即来比”的电报,遂筹寄路费,到阿士当海港,将孙中山迎接至布鲁塞尔。后资助孙中山赴日本,组建“同盟会”,并任同盟会北京支部总干事。

  仕途的转折

  贺之才在比利时住了九年, 1912年春,奉孙中山电召回国,任南京实业部二政司司长。同盟会改组为国民党后,任总务部干事。同年9月,政府迁往北京,他由实业部司长降为工商部科长,最后被袁世凯一脚踢开。

  1913年脱离政界以后,长期从事教育工作。1918年受聘任北大文本科教授、法文系主任。

  中年声名昭显

  抗战期间,为了宣传抗日救亡、唤起民众,贺之才翻译了罗曼·罗兰的七部剧作,包括《李柳丽》、《哀尔帝》、《理智之胜利》、《圣路易》、《群狼》、《爱与死之赌》、《丹东》。世界书局以“罗曼罗兰戏剧丛刊”出版(上海世界书局,1944初版、1947再版),加之他的再版的《七月十四日》,贺氏完成了对罗曼·罗兰的包括《信仰悲剧》和《革命戏剧》在内的大部分戏剧作品在中国的介绍。贺之才的译作,被认为是20世纪40年代中国翻译罗兰戏剧的突出成就。

  贺之才1947年回到湖北,任国立湖北师范学院教授兼数学系主任、代理院长之职。1949年国师停办,被安排到湖北省文物整理保管委员会任编委。1953年6月,被聘任为湖北省人民政府文史研究馆馆员。1958年12月因病去世,终年七十一岁。

  声息渐无的晚年

  贺之才的一生,年轻时轰轰烈烈,中年声名昭显,晚年声息渐无,至今其名字似乎已被人忘记,这多少让人觉得有点虎头蛇尾。不过话说回来,如果他当年继续在政坛厮混,或者他翻译的是罗兰小说而不是戏剧,或许又是一种情形了。

#你有什么家传的古钱币吗拿出来和大家分享交流一下吧#

中国古钱五十珍之一一贞祐通宝

贞祐年间(公元1213一1217年)铸造,配合贞祐钞发行,钱文楷书直读,有平钱、折二、折五三种, 光背无文。另铸有“贞祐元宝”钱。

国内著名拍卖行于2015年拍卖“贞祐通宝"时有介绍:“贞祐钱传世极罕,素为藏家珍视。小平钱迄今仅见三枚,第一枚为方药雨先生收藏,此珍泉系李佐贤旧藏。李氏遗藏古泉大部分为天津古董商罗振玉所得,方药雨从罗氏府上选购得此贞祐通宝钱,珍泉拓本已收入《历代古钱图说》书中。第二枚为罗伯照先生收藏。此平钱制作文字甚精整。最先系开封人李峻岭所得,后归罗氏。罗伯昭说:”此泉真而精,深坑出土,色泽美艳,不可多得也。“珍泉拓本收录入《沐园四十泉拓》及《足斋泉拓》内。日本平尾赞平氏亦获藏一枚贞祐小平钱。”

完颜承麟即皇帝位,是金末帝,照例百官朝贺,此时城外杀声震天,城内血肉狼藉,皇帝是衣服褴褛,大臣是蓬头垢面,典礼草草收场,承麟屁股还没坐稳,就匆忙杀敌去了,宋军攻入城后,末帝死于乱兵之中,金末帝仅仅当了几个时辰的皇帝,就以身殉国,钱币实物也是朝代更迭的见证。

(见图)该枚钱币直径32.8毫米,重量9.8克,文笔划清晰,尤其楷书书意端美俊朗,功力非凡,神韵盎然,“贞祐通宝"钱一个最突出的特征,是“贞”字,“贞”字向左穿出并拉长,钱面构成上下呼应,显得更加平衡,上手观之,甚为精整,方正圆矩。

公元1213年,权臣胡沙虎毒杀卫绍王完颜永济后拥立完颜珣为帝,为金宣宗,同年十月权臣胡沙虎被左副元帅术虎高琪杀死,宣宗下诏将术虎高琪赦免,贞祐二年(公元1214年)三月,蒙金议和成,随后金宣宗南迁到达 汴京,此举动触怒蒙古,战争再起,贞祐三年五月(公元1215年5月31日)中都失守,十月,蒲鲜万奴在辽东自立。兴定三年十二月(公元1220年初)金宣宗诛术虎高琪。

 贞祐元年(公元1213年),是金宣宗的第一个年号,使用贞祐这个年号一共五年,金宣宗完颜珣即位后,金已面临蒙古大军压境的局面,此后的二十年间,金逐步走向了衰亡,经济也已全面崩溃,铸行钱币仅为政权存在的象征,数量越来越少。完颜珣共建有三个年号:“贞祐”、“兴定”、“元光”。贞祐年间铸有“贞祐通宝”、“贞祐元宝”两种宝文的大小数等钱币,存世均少,古钱五十珍之一,弥足珍贵。

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