火锅店卖“假羊肉卷”,能有多暴利?
近日,有博主在社交平台上曝光称,自己在超岛北京合生汇店花费98元购买的6盒肉类食材中,4盒“高钙羊肉卷”被机构检测出鸭肉成分。 根据最初曝光此事的博主公开的信息,他在购买羊肉卷时,超岛工作人员明确表示,门店的主要食品原材料由巴奴中央厨房统一配送,公司全称为行运无限大(北京)餐饮有限公司,且超岛店内的公示栏上,也只显示了“巴奴中央厨房统一配送”这一原料来源。 对此,张亮麻辣烫在公告中称,“掺假羊肉”为加盟门店私自采买;但“门店是按照真羊肉市场价格购买的送检食材,不存在知假售假的主观故意”。
来源:TOOM舆情监测