茅小凌巧克力每颗含2%茅台酒

第一财经记者在现场了解到，“茅小凌”酒心巧克力经历7个月、8位专家协同发展、52个配方探索尝试，5000多块样本制作，每粒巧克力添加2%的53%vol贵州茅台酒。 在工艺上，酒心巧克力与此前的瑞幸咖啡不同。 瑞幸咖啡采取的是将茅台酒先制作成厚乳原料，然后将厚乳运送到门店，再进行酱香拿铁的制作。

来源：TOOM舆情监测

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