虾蟹肥美，沙漠“海鲜”丰收了

马头湾自然湖泊孕育的鱼个大肥美（央广网发杭锦旗融媒体中心供图）说起海鲜，大家想到的是南方沿海城市。 杭锦旗采取“海鲜陆养”的模式，充分利用盐碱地资源养殖出鲜嫩饱满的南美白对虾。“引黄入沙”形成的水生态为大螃蟹提供最佳生长地，自然湖泊孕育出品类多样、肉质紧实的鱼类，这些鱼、虾、蟹肉厚肥美，让人看着就垂涎欲滴。 引进虾苗前，技术人员根据当地情况搭建大棚，调节水质，克服高盐碱和高寒对养殖的不利影响，打破传统渔业养殖结构，让南美白对虾在盐碱地“定居”。“我们今年扩大了养殖规模并通过塑料大棚来养虾，延长对虾生长周期，提高虾的质量和品质，用绿色、安全、可循环、低病害、规模化的方式高效养殖，使得虾的品质非常好，每只虾个头体长15cm左右，个个晶莹剔透、虾线分明、壳薄体肥、肉质鲜美。”

来源：TOOM舆情监测

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