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在希望的田野上 丰收舌尖看“百变”面花

2023-09-17 14:12:28 来源: 用户: 

而在河北,最具特色的还要数沧州黄骅的面花,里面不仅有产自当地的食材,更有非物质文化遗产的技艺。 所谓“面花”,就是一种用模子制作的面食,模子一“磕”,面团团转眼间就成了公鸡、桃子、鱼、小白兔等各种图案。 还有象征着大吉大利的“大公鸡”,象征着“福禄”的“葫芦”,象征着多喜多财的“元宝”,还有活灵活现的兔子、栩栩如生的石榴花、让人垂涎欲滴的桃子,就像一个个面点造型大师共同完成了一场面花的盛宴。

来源:TOOM舆情监测

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