导读 记者今天(21日)从正在山西长治召开的第二十一届中国食品安全大会上获悉,我国持续完善食品安全标准体系,已经发布食品安全国家标准1478项...

记者今天(21日)从正在山西长治召开的第二十一届中国食品安全大会上获悉,我国持续完善食品安全标准体系,已经发布食品安全国家标准1478项,构建了一整套较为完善的与国际接轨的食品安全国家标准框架体系。 我国发布的1478项食品安全国家标准,涵盖了340余种全部食品类别,包含2万余项指标,覆盖了影响我国居民健康的主要危害因素,同时建立了基本覆盖全国的食品污染物监测网络,监测指标超过1400项。 市场监管总局有关负责人表示,加快推进食品领域高质量发展,下一步将针对乳制品、肉制品、婴幼儿配方食品和特色食品,开展质量安全提升行动;重点围绕儿童、老年人等特殊人群,聚焦营养健康需求,推动食品新品种研发,督促企业选用优质原辅料,加强关键点控制,提升质量安全管控水平。

来源:TOOM舆情监测