导读 事实上,主食的定义并没有这么“狭隘”,一般来说,以淀粉为主要成分的一类食物,包括谷类、薯类、杂豆类等都属于主食。 另外有一些“跨界...

事实上,主食的定义并没有这么“狭隘”,一般来说,以淀粉为主要成分的一类食物,包括谷类、薯类、杂豆类等都属于主食。 另外有一些“跨界”主食,既是蔬菜,淀粉含量也相对较高,能够充当主食,如:栗子、莲子、芋头、山药、莲藕等等。 简单来说,就是在烹制主食时,在精米、白面的基础上,加入三分之一以上粗粮,这样进食更为健康。

来源:TOOM舆情监测