使用冻肉、调制肉给学生制作午餐
关于使用冷冻肉的问题,该负责人表示,早前该公司使用过冷鲜猪肉,但在收货时发现部分冷鲜肉存在问题,综合考虑下,更换为冷冻肉,“我们采用的冷冻肉均来自知名企业,冻肉不等于黑心肉和僵尸肉。” 声明中称,该公司天河中央厨房及南沙中央厨房两地的区市场监管局于9月21日分别到多满分两大中央厨房作了全面的食品安全检查,检查结果为学生营养餐食材均合法合规。 而针对网络有人反映该公司使用冷冻食材,多满分食品有限公司进一步就“为何不使用鲜肉而使用冻肉”的疑问进行了说明。
来源:TOOM舆情监测