条型毛刷（毛刷条生产厂家）

8月科学教育网小李来为大家讲解下。条型毛刷（毛刷条生产厂家）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

这次我挑战的是花卷。在湛江，也能买到花卷包子这些，但是这边的花卷或者包子，面皮是甜甜的，应该是加了白糖进去，我一直吃不太习惯。

我也是过来湛江才发现，这边的包子馒头底部都会放张油纸，即便是路边的包子摊，也会有这个操作，应该是为了干净卫生考虑。每次吃的时候，先撕掉底部的纸，有时候会黏许多面皮下来。

话不扯远了，说说我做的这个花卷吧。虽然卖相不咋地，但是它好吃又扛饿啊，这不就像男人找老婆，总盯着好看的可不行，内在也很重要。

但是大聪明是妥妥的外貌协会的，他就不喜欢我做的这个花卷，嫌弃葱花都变黄了。

我就想知道，什么葱能经过蒸制之后还保持翠绿，或者说，有没有谁知道保持葱叶翠绿的方法？

还是接着说怎么做花卷吧。

和面大家应该都会，我就不赘述，直接这个油酥调制开始说起。

适量油，适量盐，五香粉或者其他你喜欢的调味料，以及适量面粉，搅和搅和，油酥就做好了。

将面团擀成片，用刷子刷上一层油酥，将切的细小葱花均匀撒上去，从面皮的一头开始卷起，卷成的长条状可以切成大小适中的花卷，也可以一整条直接蒸，蒸熟之后再切也是一样的。

一定要记得蒸之前，二次醒发，也就是将花卷先放蒸笼里放个五分钟，然后再开蒸。

我是直接放在一体式蒸烤箱蒸的，预热结束后100度蒸25分钟就熟了。

#我爱面食#

最近迷上吃椒盐饼

很简单，一起跟着做起来吧

1和面

用普通面粉就可以，凉水温水都可以

面和的软一点

面团和好醒十五分钟

2醒好的面团搓成长条，分成大小合适的小面团

此时打开电饼铛，烧热后多加点油，油多了烙的饼会更加金黄酥脆

3

小面团擀成薄饼，刷子刷上花生油，

均匀的撒上椒盐，卷成桶状，再擀成自己喜欢的形状，圆形或者长条形

4擀好的饼坯放进电饼铛里

适当翻几次

美味酥脆的椒盐饼就做好了

第一次写美食类微头条

不明白的条友评论区扣起来

【永辉超市多种食品含异物被罚，永辉超市食品含头发丝小虫等被罚】

近日，北京永辉超市有限公司海淀清河分公司因所售多种食品含异物，被北京市海淀区市场监督管理局罚款1万元并没收违法所得。

处罚详情显示，当事人所售“稻香村”两款月饼混有刷子毛，一款海带丝混有小虫，一款“御厨坊”月饼有金属颜色的突起状异物；一款软糖有1厘米左右的塑料条形异物；一款压片糖及一款海苔混有头发。生产商通过确认举报材料出具了认可为异物的情况说明。此外，上述御厨坊月饼为散装称重食品，未标注生产日期。（天眼查）

大家好！我是法特

很多朋友都特别喜欢吃新疆的拉条子，但是不会和面今天我教大家怎么和新疆拉条子，面粉加水搅拌，加至无粉末状态，然后用手和面成团即 可。用保鲜膜包裹！

醒面:半小时左右，中途揉两次，时间不需要固定多少分钟以后，只需在这半小时之内记得揉一下就可以，目的只是为了让面团更光滑。包上保鲜膜。

盘面:半小时左右后拿出来面团，轻轻揉几下，然后用刀切随意大小的面剂子喜欢吃长的拉条子，就切大一点，没有特殊需要就切小一点。然后案板抹油(用刷子刷也可以)，然后将切下来的面剂子搓开，在上面刷一层薄薄的油，然后搓成长条，小指粗细即可，然后找一个扁平的大盘子，刷一层油，防止粘连，拿来搓好的长条从中心开始卷起来，盘成螺旋蜗牛状，然后制作下一条，依次盘起来，一层盘完，在表面刷一层薄薄的油，然后继续在上面盘，最后盖上保鲜膜，醒发一个半小时到两个小时就可以喽！

今天的下方链接是新疆天骏面粉二级粉，喜欢的朋友可以点击下方链接！

新疆塔城天骏面粉

《如何做好烤肉》

天渐渐地热了起来，又可以喝啤酒撸肉串了。但是怎样把肉串烤成人间美味就需要有一定的技巧了，今年猪肉价格特便宜，牛羊肉价格偏高，为了大家即能吃到美味又能少花钱，今天我来教大家学烤五花肉串！

把五花肉去皮，切成宽一公分长两公分条状，淹制加点生抽、盐、白胡椒粉、十三香、葱姜蒜蒜沫拌匀，再加入鸡蛋清和一点点面粉，再次拌匀，一小时后就可以穿串了。

撒料要那种颗粒状的孜然粉，拌一些熟芝麻和胡椒粉进去，辣椒面另备。

烤制时刷的油可以是羊油，也可以是熟的植物油。千万记住刚烤制时肉串一少微发干就赶紧翻串，翻好就厚厚的刷上油，翻三次串刷三次油后，肉串微微发黄就可以撒料，然后再淋的油上去，不要用刷子刷油，不然把料带跑了口感不好也不好看，这样色香味俱全的烤五花肉就做好了！

伙伴们，开吃吧！

《山药千层饼》

[烟花]今天分享一个山药非常好吃的做法，外酥里软又多层，非常好吃。[耶]

首先我们准备两节山药和四个鸡蛋，先把鸡蛋放一旁备用，接着来处理山药，选择山药粗的一头，插上一根筷子，然后左手拿出筷子，右手拿出削皮刀，把山药皮去掉。因为山药表面有一层粘液，这层粘液粘到手上，手会特别痒，所以我们再给山药去皮的时候，一定要做好保护措施，去皮后再把山药切成薄片，切的越薄越好，这样更容易蒸熟。

切好之后，冷水上锅蒸，大火蒸15分钟左右，时间到我们打开盖子看看，用一根筷子如果能够很轻松就能戳穿的话，说明就已经蒸熟了，再把它取出来，稍微放凉后，往里边打入四个鸡蛋，如果山药少的话，鸡蛋我们就少打两个。鸡蛋打好后，我们用勺子或者是擀面杖压成山药泥，打好后再把它倒入大碗中，加四克酵母。用筷子搅拌均匀，搅拌至酵母溶剂搅匀后，再加入400克普通面粉，继续用筷子搅拌均匀，做搅拌成这种面絮状，再下手揉成光滑的面团，最后给它揉成这样一个软易适中的光滑面团，再盖上保鲜膜放一旁发酵至原来的两倍大。

接着准备一个小碗，往里边放入两块红腐乳，再加一勺红油。用勺子把腐乳压碎，尽量多压一会儿，压的越细腻越好。红腐乳压碎后，再加一勺玉米面，先给它放一旁备用。接着准备几根洗净后的小葱，先给它对半切开，再给它切成葱花，切好之后把它放红腐乳的碗中，再加一勺白芝麻，加一勺辣椒面。然后淋入热油，激发出香味，用勺子搅拌一下，让所有食材受热均匀。搅匀后再加二勺食盐，加适量的花椒粉，继续用勺子搅拌均匀，就调成这样，粘稠的油酥就可以给它放一旁备用。

现在我们的面也发酵好了，看一下体积已经变大了许多，戳个手指下去不回缩，里面呈蜂窝状，面板上撒一些干面粉。把面团取出来，给它好好揉一揉，排排气，把里面的气孔排干净，这样做出来的面食呢，才会非常的松软。气孔排干净以后，再给它搓成长条，也不用搓的太细了，再给它分成大小均匀的小面剂，先分成五个大小均匀的，这留一个大一点的面积。切好之后，取一个面剂给它好好揉一揉，由外向内揉表面，揉光滑后，再把底部收银时，然后翻个面整理一下，就整理成这样一个圆溜溜的小面团。先给它放一旁备用，剩下的面积用同样的方法给它整理成面团。全部揉好后，取最开始揉好的面团，剩下的盖上保鲜膜，防止风干了。把面团放到案板上，用手轻轻把面团放到案板上，用手轻轻按扁，再取出擀面杖，给它擀薄擀大，给它擀成一个薄一点的大圆饼，也不用擀的太薄了，厚度约0.5厘米左右，剩下的面团用同样的方法给它擀成薄一点的大圆饼。全部擀好后，取最大的那张面饼，给它放到案板上，再放上刚调好的油酥，用勺子涂均匀，边缘一厘米的地方不要放油酥，油酥不需要放太多，薄薄的放上一层就可以。油酥放好后，再放上一张面饼，接着再放上一层油酥，现在的油酥就可以铺满整张面饼了，依次用同样的方法。法操作，铺上一张面饼，再放上一层油酥，均匀的刷满整个表面，直到放上最后一张面饼，就不用放油酥了。然后用刷子在边缘刷上一层清水，起到粘合的作用。全部刷好后，再用底部最大的那张面饼把这几张小面饼包起来，封口处用手按压一下，把它压得紧实一些，防止裂开。然后翻个面，稍微整理一下。在表面再刷一层清水。然后撒一些白芝

麻点缀一下，用擀面杖擀一下，让芝麻粘的更加牢固，像这样子一个面饼生胚就做好了。

再把它放到蒸屉上，盖上盖子，二次发酵20分钟，20分钟后我们打开盖子看看，看一下体积已经变大了许多，用手指按压能迅速回

弹。像这样就二次发酵好了，再盖上盖子，开大火蒸20分钟，时间到关火焖五分钟，再打开盖子，已经变大了许多，用手指按压能迅速回弹，像这样就说明已经蒸熟了。

像这样其实就已经可以吃了，但是为了吃起来更香，我们再给它烙一下。先把它取出来，平底锅预热，放少许油，用刷子刷均匀。油热后把面饼放入锅中封烤处朝下，开中小火，先给它煎两分钟，把底部煎至金黄，两分钟后，用铲子给它翻一下面，再给

它煎两分钟，两分钟后再翻一面，煎至表皮金黄酥脆。就可以出锅了，因为是蒸熟的，煎的时间不用太长，再把它盛出来放到案板上，为了方便食用，给它切成小块，煎的时候都能感觉到外皮酥的掉渣，中间非常松软，还有浓浓的葱花香味扑鼻而来，切好之后装入盘中就可以美美的享用了。

像这样非常好吃的山药千层饼就做好了，外皮金黄酥脆，空间松软咸香，咬上一口，一股葱香味和乳腐香味扑鼻而来，还有微微辣的口感，真的是太好吃太过瘾了，喜欢的朋友就赶快收藏起来试试吧。

#美食# #我要上头条#

炸响铃｜香飘街头巷尾的温州古早特色美食

炸响铃算是能温州古早味前五名的街头美食了，

地位或许仅低于灯盏糕！

（嗯？灯盏糕？我怎么突然觉得这个我也会做！）

【食材】豆腐皮、五花肉、小葱、面粉；

【调料】盐、白糖、蚝油、生抽、黄酒；

【做法】❶ 炸响铃最关键的材料是这个机制豆腐皮，很薄，不同于一般菜场里买的，我找了好几家菜场没买到，只能上网买了一包。

❷五花肉剁成肉末，荸荠小葱切碎，混合后加半勺盐，半勺白糖，1勺蚝油，2勺生抽，3勺黄酒，搅拌均匀后腌制10分钟；

❸ 取一张豆腐皮平摊开，面粉和水的比例1:3调匀，用小刷子沾上面粉水薄薄刷上一层，这样包裹馅料后不会散开；

❹取适量馅料摊在豆腐皮上卷成长条，再斜刀切成小段，两头沾少许干面粉封口；

❺锅中油温烧至170度 下锅转小火炸5分钟捞出控油，再升高油温180度，下锅复炸30秒捞出控油。

传统蘸料是酱油醋，我还准备了芥末蜂蜜酱和番茄酱，蘸着吃美滋滋；

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