苹果和菠萝有什么区别（水果菠萝和普通菠萝有什么区别）

8月科学教育网小李来为大家讲解下。苹果和菠萝有什么区别（水果菠萝和普通菠萝有什么区别）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

一、苹果和菠萝的外观形态差异

1、苹果绿色的椭圆形果皮，外形有规则，比较光滑。菠萝是一种圆筒形的流苏果，有坚韧的椰子果皮，比较粗糙。

2、苹果的果肉是白色的，质地细腻，泛着酸甜风味，有一个核芯。而菠萝果肉是褐色的，绿色包围，味道酸甜少苦，果肉是连通的，它没有核芯。

二、苹果和菠萝的生长环境不同

1、苹果无论是在温度还是湿度的环境都比较稳定，在这种环境下它生长很快，可以在正常环境下发果，而且苹果的发果期也比较稳定，容易预测。菠萝是热带水果，喜欢湿润热带气候，它需要有1个比较长的时间才能发果，果实发育期间，需要阳光充足和湿度适宜，果实成熟期又容易受到气候变化的影响，它发果时间不稳定，不容易预测。

三、苹果和菠萝的营养价值不同

1、苹果的营养丰富，含有丰富的维生素和膳食纤维，富含抗氧化剂，具有降血压、促进新陈代谢等作用，对健康有一定的益处。而菠萝含有丰富的维生素A、C、E和矿物质，有补血补气、降低心脏病和减少脂肪的作用，可以改善肝脏功能，有抗衰老、降低患心脏病风险的功效。

四、苹果和菠萝的用途不同

1、苹果多用于新鲜食用，也可以加工制作果汁、果冻、果酱等，用来改善饮食不良的儿童，素食者也可以选择苹果作为替代肉食的食物。菠萝可以用来配制菠萝汁、菠萝干或馅饼等食物，也可以用来酿酒，菠萝汁也可以作为健康饮料，把菠萝汁和其他果汁混合起来也可以口味更好。

一、水果菠萝和普通菠萝的区别

1、水果菠萝比普通菠萝外形硕大，外表淡黄，皮肉极为柔软，木质部分紧致脆硬，果肉呈淡黄色，有焦糖般的香气；而普通菠萝以青绿色为基调，果肉较水果菠萝的淡黄色来的深色，果肉脆而有瓤，多有微酸的滋味。

2、水果菠萝的糖分含量非常高，约为普通菠萝的1.5-2倍，吃起来香甜可口，口感极佳；而普通菠萝虽然也有一定的甜度，但没有水果菠萝甜度高。

3、水果菠萝所产量少，收获季也较短，一般只有三四个月；而普通菠萝则年产量较多，收获期长，可以一直到下一年的夏天。

4、水果菠萝在表面可以看出深浅不一的斑纹，像洋葱的纹理，而普通菠萝的表面没有这种可见的斑纹。

5、水果菠萝的价格比普通菠萝贵上许多，因生长周期短，收获量少，对水肥资源要求更高，因而也更易坏，所以价格自然上升。

6、水果菠萝营养价值比普通菠萝高，水果菠萝含有的果糖比普通菠萝高，含有的钙和磷也多得多，而普通菠萝含有的果糖较少，比水果菠萝要少得多。

7、水果菠萝的保鲜方法比较复杂，因鲜果的质感容易改变，要防止干燥和腐烂，因此需要时常浇水，把鲜果放在一起，避免和发热物体接触。而普通菠萝可以将菠萝放在阴凉、湿热的地方，例如厨房台上，少加点盐，再覆盖上一层纸巾等，保持其鲜甜可口。

综上所述，水果菠萝和普通菠萝具有明显的区别：外形、口感、产量、表面斑纹、价格以及营养价值等不同。吃水果菠萝所带来的口感是不可复制的！

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