导读 8月科学教育网小李来为大家讲解下。食物大战怎么做,食物大作战教案这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!#2023新春庙会#春节准备战...

8月科学教育网小李来为大家讲解下。食物大战怎么做,食物大作战教案这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

#2023新春庙会#春节准备战之美食

一年一度的春节准备活动,已近尾声。每家都有不一样的饮食习惯,所以每到过年都在准备美食储备大战。

搞定美食,剩下的基本就是磕着瓜子看电视了,哦,不过现在都成刷手机了,等着春节新年的春晚钟声响起了。

有句话说人生之事十有八九不如意。今年小孙子和孙女去姥姥家过春节了,越到年底心里多少有些失落感。

在家闹得你一刻不得安宁,不在家又时时开始念到,才去了一个星期,视频一下,小孙子满面泪水说想爷爷了,搞得我心里酸溜溜。

也不知是环境不适应,还是想起奶奶做的韭菜水饺,还是爷爷做的蛋炒饭了,没几分钟就赶紧挂了。以免时间稍长都在伤感,大过年的涩心。

其实说来也快,也就再一周2023的春节系列就告一段落了,该上班返程的大军又开始汇聚了成河了。

愿一切都安好,快快乐乐过个年!#你的家乡有哪些特色美食# #你认为世上最好吃的美食是什么# #2023新春庙会#

#中国美食地理#腊肠,广式VS川式,你偏爱哪款[吐舌]

腊肠,不同于腊肉的制作,腊肠是要先把肉切碎,拌入调料腌制后,再塞进肠衣中,而这个腌制料,又比腌腊肉要多两味白糖和酒。加糖除了增加甜味,还能使腊肠在晾干后颜色依旧鲜亮,而酒不仅增加了酒香,更重要的是还能灭菌。

在制作腊肠上,各个地方都有不同特色,但口味主要以广味和川味区分,广味腊肠一般比较细,口味偏甜,没有辣椒,不经烘烤或者烟熏,依靠干燥的秋风及天然阳光生晒而成。川味香肠则比较厚实,而且在腌肉时还加入了花椒和辣椒,口味辛辣,大多也会经过松柏枝的熏烤。#大美中国年##全国特色年味地图出炉#

图源 :视觉中国

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