导读 8月科学教育网小李来为大家讲解下。纳豆机(纳豆机十大名牌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!(一)纳豆机的发明史从20世纪50年...

8月科学教育网小李来为大家讲解下。纳豆机(纳豆机十大名牌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

(一)纳豆机的发明史

从20世纪50年代开始,美国Vaix和日本National,出品的纳豆机就成为了世界上最早的咖啡磨豆机型号。这两个著名的厂家曾经发明一种名叫“VAX-Drip”的纳豆机。这种机器是用一个把手控制的小桶装豆子,把豆子滴入加热热水中,从而制出浓稠的咖啡。

(二)纳豆机的演变

20世纪50年代,VAX和National开始发明纳豆机。水洗式咖啡机瞬间受到了普及,给人们快速烘焙、浓缩咖啡带来了时尚潮流,咖啡生意也如雨后春笋般蓬勃发展。在随后的几十年里,一种新型的纳豆机层出不穷,从最初的两个大型厂家的机器,简单的挂在墙上的机器,到如今的开关双吸式和电脑控制系统,甚至可以通过 iPhone 来控制。

(三)纳豆机的发展

如今,由于技术进步,纳豆机的品种和功能多样性也更加强大。现在有单孔式、双孔式、多功能式,除了可以做烘培咖啡,更可以做拿铁、卡布奇诺等咖啡类型,还可以制作冰咖啡和店面口味。使用纳豆机制作咖啡,相对于其他咖啡方法更加方便快捷,更加环保,令人耳目一新。所以,纳豆机在咖啡界的地位越来越高,受到消费者的尊重与喜爱。

1. 纳豆机是一种利用压力容器和罐头罐里的气体,将特定的食料料物压紧,熬煮后罐头的压力来完成加工的装置机械。纳豆机的历史可以追溯到19世纪初。

1810年,英国发明家克莱德·亚当·哈里斯发明了第一台纳豆机。该机械由整流罐与在其上装置的动力系统,由动力处理机械一起构成,可以把杂草,谷物及其他食料捣碎和压紧,并用蒸汽加热和熬煮它们。在发明后,该机器受到了众多人的关注,成为当时英国以及英联邦的最常用的简易加工机械;

2. 1859年,瑞士发明家腓特烈·菲利普·马索发明了第2代纳豆机,也称“会说话的纳豆机”。与哈里斯的机器有很大的不同,这款会说话的纳豆机就一般的纳豆机的基础上,加入气泵,采用压缩液体气体的原理,加快煮熟粉及糊状食物的速度,使机器时间更短。此外,菲利普·马索还把玻璃压缩容器与气泵连接起来,以减少物料煮熟时的时间,并把热压紧的粉及糊状食物以液体的形式提出,使机器的开发能力更高并且能够满足食品行业对熬煮食物的需求;

3. 1880年,发明家丹尼尔·戴维斯发明了第3代纳豆机。他扩大了马索发明的纳豆机,使机器可以满足更多不同的物料处理需求,完成更广泛的料料压紧。他还让纳豆机可以使用汽油发动机,从而大大提高了机器的运行效率并电动送料;

4. 尽管在20世纪初,纳豆机在食品加工行业得到了广泛使用,但主要应用于狗粮及其他动物饲料的制作。1930年,美国发明家格里夫斯·格拉斯发明的Butler-Gras纳豆机,这款纳豆机配备独特的обработка装置,搭配使用可以有效减少比较硬韧性料料软化时的时间,彻底消灭了因料料损失而导致的损失。

5. 1940年,美国发明家 Clarence Birdseye 发明了第5代纳豆机,这款纳豆机不仅能够完成新的物料熬煮,更重要的是,它已经可以实现快速冷却。Birdseye所发明的纳豆机能够将料料最快的冷却,以避免过多热量的释放,使食品的加工过程更加节能;

6. 1985年,Chinook纳豆机诞生,它是一种新型的冷冻纳豆机,可以实现加工效率更高的冷冻食品制作。与传统纳豆机不同,Chinook纳豆机可以将物料冷却到-18 °C,而传统纳豆机只能将物料冷却到4–6 °C 温度。此外,这款纳豆机可以在几分钟的时间里实现料料的加工,比传统的机器快了很多;

7. 今天,纳豆机仍然广泛应用在粮食加工行业和食品加工行业,并不断地发展和优化,以满足当代加工行业对高效率和高品质产品的需求。

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