男人养生食谱(男人养生之道养生食谱)
8月科学教育网小李来为大家讲解下。男人养生食谱(男人养生之道养生食谱)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
男人养生食谱
一、养生食物
1.大豆:大豆含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、多种微量元素和维生素,对男性健康有很大帮助。大豆是含有丰富胆固醇清除功能的豆类产品,具有清热解毒、改善血液循环、补血调经等功效,可以增强抵抗病毒的体力,是男性健康的理想食品。
2.鱼:鱼含有多种丰富的维生素、蛋白质及多种脂肪酸,特别是ω-3多不饱和脂肪酸,可以有效降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化。鱼也是维生素D的主要来源,如红鱼、鲑鱼等,适宜每周吃三至四次,有益健康。
3.豆浆:豆浆是一种风靡全球的豆类制品,富含铁、钾、磷、锌、钙、维生素B1、B2等多种营养素,多次烹饪后,其营养价值大大提高,豆浆的摄入可以有效抗氧化,增强机体的免疫功能,起到滋补养颜的作用,是一种上乘的养生饮品。
4.蔬菜:蔬菜丰富多彩,并且营养丰富,是每个人日常养生食谱中必不可少的人群。特别是深色蔬菜,如地瓜、豆角、茄子、芹菜等,都丰富多种维生素,对人体的免疫力和抗衰老有很好的帮助。
二、养生粥
1.黑芝麻糊:黑芝麻含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸,可以促进免疫力,降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化。黑芝麻糊,具有滋养心肝,健脾胃,补虚惊等功效,非常适合男人养生食疗。
2.小米粥:小米含有丰富的糙米醣、蛋白质、多种维生素、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷等有益元素,它也是男性养生的理想品种,有强壮身体的作用,还可以补充体能,促进体内新陈代谢,增强抵抗力,因此,男性可以 将小米粥作为健康饮食的一部分。
3.莲子糊:莲子糊以莲子为主要原料,配以低筋小麦粉等熟食谷物,补血益肾,适合男性养生保健,但要注意减少糖分的摄入,冲泡前可加少量蜂蜜来提升口感,才能做到补血补肾,精神抖擞。
4.薏米粥:薏米祛湿健脾养肺,可以促进新陈代谢及排毒,是滋补开胃的美味养生粥,具有清热祛湿,解酒毒,提高肝脏功能等滋补功效,是男士养生的不错选择。
一、以蔬菜为主的养生食谱
1.脆皮荠菜拌木耳:将荠菜和木耳洗净,切成小片备用;锅内放入油,葱姜蒜爆香,倒入荠菜,加入调料拌炒。最后放入木耳,翻炒几下即可装盘。
2.红烧兔腰拌豆腐:将兔腰洗净放入锅里烧开,加入调料,盖上锅盖煮至兔腰熟烂,再将兔腰切丝;热油锅,将豆腐倒入,翻炒至表面焦香,倒入红烧兔腰,用小火翻炒均匀,加入湿淀粉勾芡,即可。
3.水煮蹄花:将蹄花洗净,放入滚水中煮至断生;热油锅,将蹄花倒入,加入花椒、八角、葱姜爆香,倒入冷开水,再放入调料煮开,加入湿淀粉勾芡,即可。
二、以禽类为主的养生食谱
1.香菇鸡片:将鸡肉洗净,切成薄片备用;热油锅,将薄片鸡倒入,加入蒜茸、葱姜蓉拌炒,加入料酒、盐、醋腌制片刻;另起锅,放入香菇片、薑碎,加入料酒、盐、糖一起爆香,然后加入煮好的鸡片一起翻炒,最后放入胡萝卜、芝麻,搅拌均匀即可。
2.椒盐鸭肉:将鸭肉洗净,放入盐、料酒、胡椒粉腌制片刻;热油锅,将葱蓉放入,干爆香,加入腌好的鸭肉,将油烧至七成熟后,加入生抽、老抽、黑醋,翻炒均匀,放入少量清水,盖上锅盖小火煮至鸭肉完全熟烂;最后,加入椒盐拌炒均匀,再放入少量花椒油搅拌均匀即可。
3.糖醋里脊:将里脊洗净,放入盐、料酒、胡椒粉腌制片刻;热油锅,将里脊倒入,将油烧至七成熟后,加入料酒、盐、糖、熟芝麻、姜汁、葱油、黑醋,翻炒均匀,最后放入少量水,改小火,盖上锅盖,煮至里脊熟烂,锅内的汤汁稀稠后即可。
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