以下哪种食物的维生素c含量更高 以下那种食物的维生素c的含量更高
8月科学教育网小李来为大家讲解下。以下哪种食物的维生素c含量更高,以下那种食物的维生素c的含量更高这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食物中维生素c含量大比拼???
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【比橙子还富含维生素C的食物】
提到维生素C,首先想到的就是橙子以及酸酸的柠檬。其实,很多蔬菜水果的维生素C含量都不少。
如果按每100g食物所含的维生素C排序,橙子远远排不到第一位。比如:鲜枣、彩椒、青椒、西兰花、猕猴桃、木瓜、荷兰豆、草莓的维生素C量比橙子高。
#哪些食物富含维生素C# 【照此法补充维生素C,有效!】对于普通人来说,每天200mg维生素C完全可以通过食物获取,直接从食物中获取的维生素C效果远远好于通过维生素C补剂获取的。而通过食物补充维C,一般推荐食用新鲜果蔬,其中的维C含量较为丰富,且不容易过量。
水果中,酸枣、猕猴桃、鲜枣、沙棘、山楂、草莓、木瓜、荔枝、葡萄柚、橙子、橘子的维生素C含量较高,比如酸枣的维C含量高达900毫克/百克,大约1-2颗就能满足每日维C所需。
而蔬菜中,辣椒、西兰花、柿子椒、菠菜、花草、甘蓝、苦瓜、苋菜、大白菜、水萝卜的维生素C含量比较高,在45毫克/百克以上,差不多每天吃够500g,就完全能保证维C需求量。
值得注意的是,果汁不可直接代替水果。果汁的含糖量高,且维C流失较为严重,一般不推荐通过饮用果汁补充维C;而补充蔬菜,可通过凉拌、水煮的方式食用,避免维C流失过多。
当然,如果饮食无法充分摄入维生素C,可通过维C补剂来补充。#王思露科普时间#
糖尿病患者需要补充维生素C和维生素E吗?哪些食物可以获得?
对于糖友来说,需要补充抗氧化物质来清除这些自由基。维生素C与维生素E都是重要的抗氧化剂, 两者具有高度的协同作用,同时补充帮助清除身体的自由基,对于糖友来说,可以帮助减轻其对眼睛、肾脏及神经的伤害,降低低密度脂蛋白,保护血管健康,延缓衰老,提高糖友免疫力。
如果长期缺乏维生素C和维生素E,容易出现牙龈出血、经常淤青、伤口愈合慢、皮肤粗糙等情况,维C主要来源于新鲜蔬菜与水果,不过它在摄入人体后会在 2~3小时内排泄掉,所以需要 一天分次食用。
维生素E主要来源于 豆类、蛋类、植物油、坚果以及莴苣、卷心菜、玉米等蔬菜中,它是一种脂溶性维生素。
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【3类抗氧化食物公开】 建议收藏
1、富含维生素C的食物,比如猕猴桃、橙子、柚子、青椒 等 ,这些食物当中含有的维生素C有很好的抗氧化作用。值得一提的是青椒,它的维生素C含量是番茄含量的7—15倍,在蔬菜中占首位。
2、富含番茄红素的食物,比如番茄、西瓜、葡萄柚等,因为富含丰富的番茄红素,在抗氧化方面的效果非常明显。
3、富含维生素A的食物,比如猪肝、香蕉、芹菜、芒果等 ,这些食物当中因为含有丰富的维生素A,在抗氧化方面的作用也非常明显。
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#专家说防疫VC补充是关键#
维生素C又名抗坏血酸,医生在临床中常用来治疗因维生素C缺乏引起的疾病。
比如在航海时代,欧洲的船员们因为没有新鲜水果和蔬菜吃,缺乏维生素C,从而得了坏血病,这个病就可以通过吃维生素C来治疗。
一般情况下,我们普通人只要均衡饮食,做到一天蔬菜的量300-500g,水果200-350g。
好记的话,就是一天一斤蔬菜,半斤水果,从中获取的维生素C就能满足身体需要。
是不是感觉很多,被吓到了?其实分配到一日三餐,很容易做到。
每餐蔬菜的量也就大约150g左右(一朵大上海青的重量),水果一个(苹果/猕猴桃/梨子/橙子),一日三餐,差不多就可以达标。
保证均衡饮食,多吃新鲜的水果和蔬菜就可以满足身体所需的维生素C。给大家整理了几款生活中常见的含维生素C较多的蔬果,可以多安排吃吃!
1、冬枣
冬枣可以说是维生素C含量比较高的水果,维生素C可促进胶原蛋白的合成、促进铁吸收、实属佳品。但是冬枣虽好,1岁以下的宝宝不建议食用,容易出现卡喉,引起窒息。1岁以上的孩子,一定要在家长全程监督下去核食用。
2、猕猴桃
猕猴桃维生素C 含量很高,宝宝经常吃,可以促进铁吸收。需要注意:猕猴桃皮上的毛是常见过敏源 最好不要让孩子接触 ,容易刺激皮肤发痒。硬的猕猴桃不要给孩子吃,酸涩的果汁可能刺激嘴周皮肤发红、破溃等。
3、草莓
草莓也含有丰富的维生素c,除此以外,草莓还富含维他命B1、B2、C、PP等等的营养物质,还有各类其他的矿物质、微量元素等营养物质。
4、山楂
山楂的吃法多种多样、冰糖葫芦、山楂雪球,都是酸甜可口、惹人喜爱的小零食,其实山楂维生素C的含量也是极高的。但山楂味酸,加热后会变得更酸,食用后应注意立即刷牙,否则不利于牙齿健康。另外,肠胃功能弱的人也应该慎用。
5、橙子
橙子中含有丰富的胡萝卜素、维生素C,能很好地保护细胞,还可以促进铁的吸收。水果中所含的有机酸还可以刺激人体消化腺分泌,增加食欲,有利于食物的消化。
最后,想要提醒大家,目前没有依据支持维生素c能够提升免疫系统的功能。所以不要乱吃维生素C来预防疾病,大量服用维生素C,可能会服用过量,导致尿路结石、尿酸升高、痛风等风险,得不偿失。想补充,在合适的范围内,根据自身情况适量服用蔬果或补充剂即可。
这4种水果,vc丰富好吃不贵,老人孩子都适合:
1、橙子
橙子维生素C含量很高,酸酸甜甜的,汁多味美,榨汁喝最适合了。
2、猕猴桃
猕猴桃不仅富含维生吃,脂肪含量较低,而且是高纤维食物,酸甜可口。
3、柚子
柚子含有丰富的铬元素、维生素C,是甘甜的,解油腻。
4、苹果
苹果中的果胶及可溶性纤维以及丰富的维生素,特别营养,尤其是阿克苏糖心苹果,清甜可口,老少皆宜。
新疆阿克苏冰糖心苹果
贫血性心脏病要这样吃,建议收藏!
多食富含优质蛋白质的食物。如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。多食富含维生素C的食物。如新鲜的水果和绿色蔬菜,包括酸枣、杏、
橘子、山楂、番茄、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
3多食富含铁的食物。如鸡肝、猪肝、鱼类、牛肾、羊肾、瘦肉、蛋黄、海带、
黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、紫菜、蘑菇、红糖、油菜、大枣、山楂、核桃、草莓、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。
4多食富含铜的食物。铜的生理功能是参与造血,缺铜会引起铁吸收障碍和血红蛋白合成减少。
5.日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。在贫血期间如服用铁及时,不要喝茶,以免妨碍铁的吸收。
6.铜是人体必需的微量元素,是体内铁元素吸收、利用、运转及红细胞生成等生理代谢的催化剂。如果缺少它,就会导致造血功能发生障碍而引起贫血。因此,要多吃含铜丰富的食物,如鱼、蛋黄、豆类、核桃、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、稻米、小麦、牛奶等。
7.叶酸、维生素B及维生素C虽然不是构成红细胞的成分,但红细胞离开这些物质就不能成熟,缺少这些维生素也会影响造血,甚至引起贫血。新鲜蔬菜,特别是绿叶蔬菜及水果中,叶酸及维生素C含量丰富;肉类、鱼、糙米等食物中,维生素Bz含量丰富。
8.采用铁质炊具对预防缺铁性贫血有益处。婴幼儿、青少年、孕妇应多食含铁量丰富的食物;对月经量过多的妇女和有慢性失血的患者更应该多补充含铁量高的食物。适量补充铁强化食品也是种可选择的方法。#把健康带回家##健康科普大赛##中医#
七种最营养的低碳食物
第一名:酸菜(一碗酸菜碳水才6克和膳食纤维有4.1克
净碳水也就是1.9克 6-4.1=1.9克)并且酸菜维生素c含量很高,里面还含有很多益生菌,可以增强肠道的菌群。
第二名:芝麻菜 ,芝麻菜有很多人体需要的营养要素,它对我们的肝脏和肝功能都有很好地促进作用,还能增强身体抵抗发炎的能力,并且它的草酸盐含量很少,不用害怕像吃菠菜那样会得肾结石。
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