你讲乜乜乜阿：亚太携手播种（结出幸福果实）

8月科学教育网苏苏来为大家讲解下。你讲乜乜乜阿：亚太携手播种，结出幸福果实这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

香港沙头角荔枝窝农地复耕，保险佬做农夫，愿做开荒牛，原居民从英国回流香港，打破三代隔阂！

三百多年前，由曾、黄两姓客家人于沙头角北部建立了荔枝窝、梅子林和蛤塘三条传统风水村落。上世纪五、六十年代，大批新界客家人离乡别井移居英国，荔枝窝村开始没落，村落渐渐人丁稀少。

2013年起，香港政府设立乡交保育办公室，保育乡郊文化。

一批有心人回到荔枝窝村复耕，既有移居海外的原居民返回村内，亦有被荔枝窝独特风貌吸引的城市人走入乡村居住。香港大学与汇丰在荔枝窝推展「永续乡郊活化」项目，以艺术、传统客家手艺及农地复耕重新复兴村内生活。近日这个项目荣获「联合国教科文组织亚太区文化遗产保护奖」授予「可持续发展特别贡献奖」殊荣。

「我以前都是城市人，做了廿几年Insurance（保险），放假饮下咖啡，做下假日农夫，觉得耕田那两日的能量好好，可以将Proportion（生活比例）转移。」现时68岁的Keith，村内人人叫他做「表哥」，是村内少数非原居民。8年前受聘参加活化荔枝窝计划做「开荒牛」，此后便爱上荔枝窝的恬静安谧乡村生活，决定与女朋友长居于此地。

「初头这里无什么Project，树林好高，周围都是，荒废了好久。一开始好艰苦，又要行入山，又要搞禁区纸。」受聘了一年多左右，Keith感自己需要有更多空间发挥去管理农田，就参加另一计画以义务性质耕种。「计划向原居民租了一块田给符合条件的人，我们一齐去fulfill（履行）一些保育要求，维护环境。感觉这参与的人都是同自己的目标相似。」

Keith与女朋友曾在马屎埔体验农夫生活，认为感觉不错，便想改变以往繁忙工作节奏，寻找合适地方过耕种生活。经介绍下，二人接触到荔枝窝项目，到埗后深深被清幽舒适的村庄生活吸引，「环境真的吸引，真的好靓，空气新鲜，个人好舒服，我们两个条件都OK，就想租地方长住。」

Keith与女朋友开始实践村内生活，在Facebook建立专页叫「自然空间在荔枝窝」，不时更新在荔枝窝的时令耕种成果及自家制作的产品，用自己耕种的食用花制作外形别致的「花花雪条」，Keith说「冇想过花花雪条吸引到大家来打卡... 其实人同自然都是一个组合，这是一个空间比人同大自然相处。」

Keith感叹，村庄生活令他感觉人生有好多选择，做每一件事都可以很专注，「平时朝早六点起身去广场做运动，之后整点东西食，就落田做事，差不多到十一点几就食晏，睡个觉再落田做事，傍晚就做家务，唱下歌煮饭。」他笑说，「已经好丰盛好忙，好少看电视。现在一、两个礼拜就会去出面补下货，拎点农作物出去给人。」

他笑言，现时每次出去城市，反而感觉不惯，四周的步伐很快，外界很多事物会令人分心，「我不觉得这里同外界断绝了，朋友都成日来，我只是将个重心放慢下来，摆在这里。」

60多岁的客家原居民黄群英，人人称她群英姐。她表示，五、六十年代荔枝窝村仍然很荒芜，「这里连个灯都无。」15岁才第一次离开村庄，跟随父亲「出城」办理证件准备到英国，「第一次出城，好开心，我才知香港原来是那样。」15岁离乡别井跟随父亲到英国，自己打工养自己，在餐馆打工，「初初好惨的，十几岁过去英国可以做到什么？又不懂讲英文。」她续说，在英国常常发梦回到荔枝窝村，但走到家门口便梦醒，总感觉「我入不到门口，返不到去。」

2014年初，因要回港照顾年逾九旬的父亲，便从英国回港。起初她打算暂居于沙头角，后来知道政府有项目保育乡村文化，荔枝窝祖屋反正一直留在原地，又见农地开始复耕，便回到荔枝窝，为自己梦中常记挂的地方努力。

群英姐说，即使移居英国五十多年，但从未忘记客家话。她跟父亲之间平常用客家话对谈，移居英国后结婚生子，与子女对话常中、英夹杂，群英姐说「好无奈，我都想他们讲多点中文，但他们在那长大，习惯了。我的仔女同我的孙儿，就直情全英文聊天。」

移民后，群英姐有时会一家人返港，回到荔枝窝。她指，返回家中感觉很舒服，但她的子女和孙儿，则无法有同样感受，「真的好upset（伤心），有时我在厨房，他们在客厅，用英文聊天，他们讲得好快我完全听不明。跟住我问他们可不可以讲中文，让我都参与一下。」女儿跟她说，他们正在谈他们才懂的话题，「他们西方人性格，管不到的啦，他们同自己的子女相处方式，都不同我和我爸爸那样。」

她续说，几年前在英国退休后，便索性返回荔枝窝长住，透过复耕计划大家开始组织，用不同方式复兴村庄生活。她与其他三名村民合作种植咖啡豆，在村内生活充实，感觉每天都很多「细艺」做。

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