连锁销售的起源 连锁销售起源42分钟视频
8月科学教育网苏苏来为大家讲解下。连锁销售的起源,连锁销售起源42分钟视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
美宜家-全国最大的便利店连锁企业,起源于广东东莞,截至今日已经在全国有近28000多门店。辐射范围包括粤、桂、闽、湘、鄂、赣、川、滇、黔、渝、豫、晋、鲁、冀、陕15个省。
未来厨师真的会被完全取代吗?预制菜正在“绞杀”厨师行业!从日本长达70年的预制菜发展史来看,它火爆的原因背后可能是人口问题。
预制菜起源于美国食品连锁店,被日本发扬光大。1920年-1950年,美国研发出了世界上第一台快速冷冻机,用来生产速冻加工食品。城市化和工业化缩短了自己在家做饭的时间,于是速冻食品占据了广阔的市场,人们不再需要自己处理食材。
1950年以后,美国公路系统的建设和城市化的进一步发展,使得自己在家做饭变成了一种奢侈,肯德基、麦当劳等快餐企业获得巨大发展,速冻食品的市场更加广阔。
速冻食品和快餐的形式很快传入日本,一开始,只是汉堡包、烧卖、饺子、炸虾等在内的熟制速冻食品出现。后来,连锁餐饮店的形式也在日本普及开了。不过和美国的快餐不同,人们还是喜欢吃更有味道的传统菜肴,于是和现在中国的“全聚德”等类似的连锁酒楼出现了。
为了提高连锁餐馆的工作效率,完成“半个小时上完一桌菜”的承诺,能够提前批量生产的预制菜也就出现了。所以预制菜最先出现的市场是面向企业的,也就是B端市场。
1958-1968年期间,日本预制菜消耗量从0.13万吨增至2.54万吨。在这10年间,日本预制菜行业规模复合增长率达到了45%以上。
在后来的三十年里,由于微波炉和电冰箱的普及,预制菜更是在C端市场(家庭等个人用户)大行其道,不过总体来看,B端的市场是要大于C端的,也就是说连锁餐饮行业的市场更大。
而这其中推动预制菜发展的关键因素其实是人口问题。日本人口老龄化和家庭少子化的情况,使得家庭规模日益减少,同时年轻独居人口的增多,也让外卖和预制菜获得了巨大的市场,甚至连一些日本家庭的消费习惯也因此发生了改变。日本家庭对于便捷性更高的预制菜有了更强的依赖度,预制菜需求逐渐提升。
本世纪以来,日本的预制菜市场以及基本达到饱和,没有上升空间了。据安信证券显示,2020年家用冷冻预制菜产量已超越餐饮端产量,人均冷冻预制菜消费量从2010年的9.23千克恢复到2020年的11.04千克,2020年冷冻预制菜产量约占日本冷冻食品总产量的90%。到了2021年,日本预制菜的渗透率已经达到了60%以上。
那么中国的情况是怎样的呢?
根据人均GDP,人口老龄化和城市化的数据对比来看,我国现在相当于日本的70-80年代,这时候正是日本预制菜市场爆发的阶段。
根据第七次全国人口普查的数据来看,我国平均家庭人口从3.1减少到了2.6,独居人口也增至9200万人,接近1亿。疫情更是加剧了独居人口增加的情况,所以预制菜才会在C端市场突然火爆起来。
一个奇怪的现象是,人们其实并不反对预制菜出现在商场里,因为人们可以自愿进行选择。但是一旦它出现在餐饮行业,就如同洪水猛兽一般。鉴于这种矛盾的情况,预制菜在中国可能会更受年轻人的欢迎,也能够进入到规模较小的家庭中去。
在餐饮行业,预制菜早已渗透到了外卖行业,厨师行业也正在被“绞杀”,但是从日本的情况来看,东亚人和美国人不同,吃不惯快餐,所以我大胆推测预制菜最多能占据50%的市场,并且会比日本发展得更快,因为现在微波炉和冰箱等家电已经非常普及了,有可能在2030年以前,甚至更早达到市场饱和。
在这种情况下,厨师行业或许会迎来重新洗牌,分化出两个极端,一种厨师是专而精的大厨,一种是没有多少厨艺,但是烹饪预制菜确实绰绰有余的厨师。#预制菜##日本##预制菜或成万亿级大市场##头条创作挑战赛#
传销
起源于50年代的美国。
60年代后传入日本。
70年代初,石油危机爆发,日本经济陷入萧条,各公司为了生存,开始试行传销,使得传销在日本疯狂滋长。
80年代,针对日益猖獗的非法传销行为,日本政府修订了《无限连锁会防止法修正案》,重创了传销业,在日本政府的严厉监管下,日本公司将罪恶的魔爪伸向了中国。
南宁也成为传销重灾区。那天傍晚时分,我正在收银台那里忙活,突然耳边响起一阵激动热情的声音:
“老同学,哇,大老板了,这么巧!”
我抬头就看见一位几年不见的老同学正一脸激动的站在收银台前(后来发生的事,以至于到现在,我都很恐惧这样太过激动的见面,因为这压根就不是什么巧遇,而是对方精心准备提前练习过的)。
自己开的饭馆,很快就上好了菜。席间,老同学(姓李,现在已经混上个小领导位置),频频拍我马屁,加上二两烧酒上头,就答应跟他去见见另一个做“大生意”的老乡。去的地方离我店不远,就在江南区淡村,我跟着他七拐八拐的上了村里的一幢楼的三楼,见到了老乡,姓林,自称是税务局的,拿出一打资料,说做的是国际生意,聊了一会,见我兴趣不大,又叫坐在旁边的一个马老师直接给我讲制度。有个细节我记得很清楚,马老师在讲制度前,故意拿出他的大哥大,说:“这个月话费不算多,刚刚八千多”。要知道当时南宁的月工资也就几百一千,手拿大哥大就是赚钱老板的标志。说实话,我并没有相信马老师的话,因为他所说的倍增原理,只是相当于真空状态下的理论,而现实根本不可能“真空”。但碍于老同学的面子,糊里糊涂的就掏了钱入了会。这家日本企业叫做日宝来福,(很多人不知道的是,将传销这个“恶魔”带入中国,并坑害了无数家庭的,正是这家叫做日本生命的公司。日宝来福把入会门槛提得很高,凡入会都要购买一张高达15000元的磁性保健床垫,其实际价值仅3000元。在最巅峰的1996年和1997年,日宝来福每个月进账超过10亿元。,2017年12月26日,日本生命公司结束了“生命”,宣告破产)。
后来的发展结果是,马老师在淡村出租屋被杀。日宝来福生意最红火的1997年,国家工商总局发布并施行了《传销管理办法》。1998年4月,国务院发布《关于全面禁止传销经营活动的通知》,一纸“红头文件”将传销打入了死牢。
“杀熟,拉人头,傻乎乎的听话照做”这就是传销的操作方式。
#沙县小吃也内卷了# 【沙县小吃店面全面升级,网友:高大上,吃不起的样子】#沙县小吃# 是中国最大的连锁餐饮之一,从北上广,到边远城镇,无处不在的。沙县小吃起源于福建沙县。不到26万的沙县人在全国开办的沙县小吃店多达3万多家,超过8万名从业人员。#餐饮#
中国最有名的8家便利店(连锁门店)
1、易捷
全国门店:25775家
2、全家
全国门店:2181家
3、711
全国门店:1644家
4、快客
全国门店:1474家
5、全时
全国门店:600家
6、罗森
全国门店:1399家
7、美宜佳
全国门店:11659家
8、昆仑好客
全国门店:19000家
便利店文化,最早起源于1920年代的美国,以社区商圈为单位,销售日常生活必需品或提供便民服务,多数为24小时营业。
而将便利店文化推入鼎盛期,还要从便利店引入日本市场之后开始算起。
在国内,便利店文化集中流行于一、二线城市。2019年,中国便利店门店数量达到13.2万家,销售额达到2556亿元,整体行业规模不断扩张,但增速有多放缓。
其中,石油系、美佳宜的门店在数量上遥遥领先!品牌便利店的开设可以从侧面反映出该地区的生活水平和状态。
这两年,罗森开到哪座城市,哪座城市就排队!打卡便利店,成为了一种时尚潮流。
大家平时喜欢去哪家便利店?
你有去便利店买早餐的习惯吗,你觉得哪家便利店最好吃?#我要上头条#
九芝堂股份有限公司,股票简称九芝堂,是国家重点中药企业、国家重点高新技术企业、国内A股上市公司、湖南省质量管理奖、首届长沙市市长质量奖获奖企业、国家博士后科研工作站。九芝堂前身“劳九芝堂药铺”起源于清顺治七年,即公元1650年。现代的九芝堂股份有限公司设立于1999年,公司秉承“九州共济、芝兰同芳”的企业理念,主营中成药的研发、生产和销售等业务,现已发展成为下辖多家子公司,并拥有数百家连锁门店,集生产、销售、科研、健康管理于一体的现代大型医药企业。九芝堂是同时拥有“中国驰名商标”、“中华老字号”、“国家级非物质文化遗产”称号的企业,九芝堂是国家级创新型试点企业、国家中医药管理局中医药工程学重点学科建设单位、国家企业技术中心、国家知识产权示范企业。目前公司已建成国内领先的中药生产智能工厂,先后被评为长沙市智能制造试点示范企业和湖南省中药固体制剂智能制造车间,并承担国家工信部智能制造中药固体制剂智能工厂集成应用新模式专项。
九芝堂2000年6月28日上市, 首发募集资金净额3.453亿元,2003年、2015年两次分别增发5100.22万股、4.58亿股,两次共募集资金70.14亿元。九芝堂公司简介看起来一大堆干货,企业真正的盈利能力如何呢?公司常年毛利率维持在60%左右,但净利率波动较大。除2014年度未现金分红外,上市以来累计现金分红31.47亿元,近6年公司每股现金分红0.4元。公司资产负债率较低,2021年一季度报负债率26.11%。2021年7月16日,公司解除部分股票质押后,质押率由30.94%降低为25.44%,这个质押风险不得不提一下。
2021年2月5日九芝堂股价最低下探到7.44元,按0.4元每股现金分红折算,股息率为5.38%。各位看官,你觉得九芝堂股票值多少钱?今日盘中九芝堂股价一度出现8.88元,也祝各位投资股票发发发!
二零二一年一月六日
日精进476天:10年赚70亿
投资一家公司,首先研究这个行业,张磊在投资蓝月亮之前,首先把整个零售业研究一个底朝天,零售的起源和超市原来不搭噶,思维源自美国铁路,说白了就是铁路思维《今天的新零售,其实早在1926的美国就有了》因为连锁店才有了生态体系这个概念,其次才有品牌出现,最早的保洁和联合利华就是最典型的案例。
其次,张磊通过深入研究沃尔玛和凯马特,发现40年前前者不到300家门店,后者2000家门店,那么最后凯马特为什么没有干过沃尔玛呢?原因很简单,凯马特没有与时俱进,而沃尔玛一直在为客户持续创造价值。
张磊为什么投资蓝月亮呢?
2008年中国洗衣粉细分市场几乎被保洁、联合利华垄断,但是,过于满足的2家企业因为忽略了中国消费者从洗衣粉升级洗衣液的消费转变。而蓝月亮正是因为抓住了消费升级这一波趋势加上投行资金的支持,才成就了1000亿港币市值的蓝月亮,同时也成就了幕后投资人。
总结:
一、强大的人除了认知比别人高明,算法也得比别人高明;
二、看待问题只有远度和深度恐怕还不够,更要对过去的全貌有所掌握;
三、投资一家公司10年不下车,赚20倍很正常,今天投,明天就想退出,赚不到20倍也很正常。
Medical Mall 市场机遇在哪儿?
Medical Mall起源于上世纪80年代的美国,主要是在商业综合体中集聚预防保健、医学研究、健康管理、养老、培训多种康养业态。其商业模式来说,主要为医生集团、专科诊所等提供平台(包含部分医疗资质、医学影像、检验设施、辅助设施等)共享客源与专业资源。
我国Medical Mall 自2005年开始逐步发展,2018年迎来快速发展期。业务模式由医药超市向以中医、牙科、医美等独立医疗业态升级转型。全国典型项目以全程国际Medical Mall、鹏瑞利医疗健康中心和首创光合·健康荟为标杆。
全程国际Medical Mall是第一家完整形态的Medical Mall,项目获得浙江省政府政策支持,以及邵逸夫医院在医疗能力、质量管理方面支持,以公立医院国际部+连锁专科形成大专科小综合的医疗业态。
鹏瑞利医疗健康中心是新加坡鹏瑞利置地集团在中国设立的第一个医疗健康中心+零售商业的综合体项目,项目整合国内外最顶尖医疗资源,包括康复、月子会所、整形、基因工程等领域。
首创光合·健康荟提出“让天下没有难开的诊所”,为入驻企业提供筹开、运营、营销推广等全方位辅助,已引入心肺康复、中医、脑康复、医美、口腔、健康品等业态。
Medical Mall 发展核心点,一是要绑定一家医疗领域专业合作伙伴深度合作,保障项目医疗质量。二是积极争取当地政府,特别是卫健、医保等部门的支持。三是可推出产品服务包模式,保障项目现金流回收。
Medical Mall 的需重点解决如下问题,一是绑定医疗专家而非高端医疗设备;二是加强服务辐射能力,由于医疗服务有较强的服务半径限制,需增加项目辐射半径;三是高端医疗的价格接受度、与商业保险打通是关键;四是大健康综合体内部业态资源整合能力是运营的核心。
#夏日生活打卡季#
#广州# 可可爱爱的公路小馆-馥果
公路文化是个舶来品,起源于车轮上的国家美国;当一条条洲际公路连通东西南北的时候,也掀起了一场快餐店,连锁店,便利店,加油站,汽车旅馆的蓬勃发展,在提供便利的同时也带动着整个国家经济像踩了油门一样向前飞驰...
现今的时代,公路文化已然成了怀旧和复古了,毕竟已经是二十一世纪了呀,开着汽车穿州过省那是相当的old school了!时间成本巨大呀!所以,有了像馥果这样的以公路文化为背景的小餐馆,让你在茶余饭后还可以体会一下旧时的样子!所有在公路旁能看到的M记,7-11,万宝路,可口可乐,投币电话,迪斯尼….这里都有,也不知道老板是从哪里弄来的,还真有模有样的;餐食是以简餐为主,味道还挺好,特别是牛肉汉堡和沙律,配料丰富.口感细腻,很满意呢!#记忆里的味道#
美国“辣酱”潜伏中国30年,一年捞金370亿,一直被误认为国货
“酱”的种类有许多,各个国家之间也不尽相同,各有各的风味,而辣椒酱便是其中之一。有相关资料记载,辣椒酱是起源于中国。我国祖先在储存食物的时候,发现了腌制工艺。需要注意的是,那时候的腌制技术还没有现代那么先进,更多的是“渍”。而说到现代的辣椒酱,相信不少人最熟悉的莫过于“国名女神老干妈”辣椒酱。
老干妈辣椒酱的知名度,从它的销售量便可见一斑。根据相关资料显示,老干妈在2019年的销售额度突破了55亿元。并且,资料中还表明,老干妈的营收额以每年1.7亿元的速度在增长。看到老干妈的销售业绩不免让人为国民品牌的成绩点赞。但也不得不提,老干妈并非在我国市场销售额最高的辣椒酱,在销售额压过老干妈的一款辣椒酱,是潜伏中国30年的美国“辣酱”,一年捞金370亿,却一直被误认是国货。
美国辣酱,大家误认是国货
国内辣椒酱的品牌很多,有口皆碑的大品牌也不少,但广大群众似乎更加喜欢老干妈的口味,这最主要还是来自于产品本身的味道,更加符合大众的口味。而一度让人觉得老干妈在辣椒业界内是“打遍无敌手”,但其实“无敌手”的却另有其人:味好美辣椒酱。
根据相关资料所显示,味好美辣椒酱在2021年度销售额达到了53.4亿美元,折合人民币也就是将近370亿。而这个数字,相较于老干妈在2019年所创下的55亿,是老干妈的七倍之多。
这样的销售业绩,让一直坐在国内辣椒酱第一把交椅的老干妈都望尘莫及,更何况其他品牌。比年度销售额是老干妈的7倍更加令人感到惊讶的是,这个一直被认为是我国国名品牌的辣椒酱,竟然是“美国牌”。
之所以会被误解,主要有两方面的原因。一个是“味好美”这个取名十分接近我国老品牌的取名特点,一听这名字就一股满满的中国味。而另一方面则与味好美几十年来的销售风格相关,在我国市场一直低调形式,也就是“闷声发大财”,从不炫耀自身是洋品牌,反而认认真真做产品,为了更加适合我国消费者,味好美还特意修改了配方,在辣椒酱当中添加甜味,因而获得消费者的喜爱。
老干妈与味好美的经营差别
不少人在看到这两个辣椒酱品牌中的王者,销售业绩却差别很大的时候,总忍不住要问一句,国民品牌老干妈到底输在哪?
首先,这两个品牌的经营能力不可同日而语。老干妈这个品牌虽然也已经有了几十年时间,但从其创始人独自慢慢打拼,再到小工厂,在销量不断增长的时候扩大规模。而说到底,截止到目前为止老干妈仍然没有走资本道理,也不愿意上市,继续热衷于做好产品本身,以及在国内并没有太多的宣传销售,之前与腾讯的广告,也是意外的收获,并非老干妈品牌主动的广告投入。
而味好美这个品牌,不经是有些近百年的品牌打磨,并且在销售管理上更加西方化,早已产生连锁供应,包括肯德基、必胜客、麦当劳等大型餐饮品牌的酱料加工和销售,其中销量最大的还是这几大饮食品牌的番茄酱,都是来自于味好美。也就是说,味好美的经营范围既看中庞大的零售市场,同时也稳定提供给餐饮行业,作为大型供应商。
在营销方式上的不同,自然也就造就了在销售业绩上的巨大差别。但话说回来,老干妈在最近这几年也已经走出国门,在许多国家获得消费者的喜爱,成为越来越多外国人群的认可。能够比较乐观地认为,老干妈在海外市场的业绩,再加上国内的品牌影响力,或将能够让老干妈获得更高的年度销售额。
有相关数据显示,我国辣椒酱市场目前还处于比较有利的增长空间,并且还极大可能会逐年上涨。市场的利好自己增长空间,或许也能够给老干妈获得更多市场份额的机会。但终究还是那句话:机会永远是留给有准备的人!
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