番茄酱蛋炒饭(番茄酱蛋炒饭的做法
8月科学教育网苏苏来为大家讲解下。番茄酱蛋炒饭(番茄酱蛋炒饭的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、准备材料
1. 两个鸡蛋 ;
2. 一把大蒜;
3. 一斤米饭;
4. 一罐番茄酱;
5. 一勺植物油;
6. 盐、糊椒、芝麻和葱花,适量。
二、开始烹饪
1. 先将大蒜剁碎,然后用植物油将其炒香;
2. 加入两个鸡蛋进锅中,搅拌均匀,再加入米饭拌炒;
3. 加入番茄酱,大火翻炒直至散发出番茄酱的香味;
4. 调入盐、糊椒、芝麻和葱花,炒匀;
1、准备食材:番茄酱两勺,三只鸡蛋,200克米饭。
2、把米饭用清水洗净,然后倒入沸水锅中,煮至熟,然后捞出沥干水分,放入碗中备用。
3、把鸡蛋打入一个碗里打散,把番茄酱倒入打好的鸡蛋里,搅拌均匀。
4、用五花油烧热锅,将蛋液倒进锅中煎至蛋黄变硬,蛋白变成结块状,然后捞出。
5、将1处理好的米饭倒入锅中,加入点盐调味,翻炒至米饭熟透,然后加入2处煎好的蛋液,再翻炒,直到将蛋液完全搅拌均匀,就好了。
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